Ingin tau rahasia memasak Donat Kampung Autolisis yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Donat Kampung Autolisis dijamin pasti renyah! Donat Kampung Autolisis salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya menyenangkan. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Sediakan Bahan A :.
Sediakan tepung terigu pro tinggi (cakra kembar).
Dibutuhkan kuning telur.
Siapkan susu cair (ultra milk) bisa dikurangkan atau ditambahkan.
Gunakan gula pasir / gula halus (saya pakai gula halus).
Diperlukan kentang (rebus lalu haluskan).
Diperlukan Bahan B :.
Siapkan fermipan (bisa juga ragi).
Diperlukan margarine (saya pakai blueband).
Gunakan garam.
Sediakan Topping :.
Sediakan coklat, keju, meses, gula bubuk.

Tips Singkat:

Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

Campurkan tepung terigu, kentang yang sudah dihaluskan (saya haluskan dengan blender), kuning telur, gula dan susu cair sedikit demi sedikit, aduk sampai kalis. setelah adonan kalis tutup pakai serbet dan diamkan selama 6-8 jam.
Setelah 6 jam buka adonan, lalu campurkan adonan dengan fermipan (fermipan campurkan dengan 2sdt air hangat aduk sehingga menjadi seperti pasta), tambahkan margarine dan garam. aduk lagi adonan sampai kalis (saya aduk adonan cukup 5 menit) lalu tutup kembali dengan serbet dan diamkan sekitar 30 menit..
Ambil adonan sesuai selera dan bentuk, lalu goreng sampai matang, bisa juga ditambahkan toping atau original sesuai selera..

Resep Donat Kentang Tanpa Ulen Super Lembut Dan Montok. Resep Roti Sobek Oven Tangkring Metode Autolisis. Lihat juga resep Donat kampung (tanpa kentang) enak lainnya. Donat tanpa ulen-donat autolysis/donat autolisis/donat autolyse hasil gendut empuk mulus. UPDATE DONAT TANPA ULEN (Bukan Autolisis) klik link ini yaaa.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Donat Kampung Autolisis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.