Ingin membuat Donat kampung simple yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Donat kampung simple dijamin pasti nikmat! Donat kampung simple adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Siapkan Bahan :.
Siapkan terigu cakra.
Siapkan gula pasir.
Dibutuhkan ragi instan (me : saf instan).
Gunakan margarin.
Sediakan garam.
Dibutuhkan kuning telur.
Gunakan susu cair (bs diganti dg 1sdm susu bubuk+air).
Dibutuhkan bread improver (me : skip).

Tips Singkat:

Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

Masukan terigu, gula dan ragi instan ke dalam mangkok mixer, nyalakan mixer dengan kecepatan rendah.
Kemudian masukan kuning telur, susu cair, susu cair jangan dituang semua ya sisakan sedikit, masukan margarin dan garam lanjut mixer dengan kecepatan sedang, kalau dirasa kurang air bisa ditambahkan susu cairnya, mixer sampai adonan kalis elastis.
Setelah kalis matikan mixer kemudian timbang adonan (me : 37gr).
Rounding adonan sampai mulus, letakkn di wadah atau kertas yg sudh diberi taburan tepung, tutup atasnya dengan kain bersih, diamkan 15-20 menit sampai sedikit mengembang.
Setelah sedikit mengembang kemudian pipihkan dan lubangi tengahnya (me : menggunakan spuit).
Diamkan kembali sampai mengembang cirinya donat terasa ringan tapi jangan sampai over proofing.
Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil.
Setelah cukup pnas goreng donat dan cukup sekali balik.
Setelah matang kemudian dinginkan dan taburi gula donat atau topping meses sesui selera.

Donat adalah camilan yang nggak pernah ada matinya. Donat saat ini dimodifikasi berrmacam-macam dari segi toping maupun rasa. Tapi bagi sebagian orang masih sangat menyukai donat ala kampung. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Kemarin bikin bakpao pake resep ksb ini Resep Donat Klasik Empuk Menul, terenaaak.

Selamat mencoba resep Donat kampung simple! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.