Ingin tau rahasia bikin Donat kampung empuk lembut yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Donat kampung empuk lembut dijamin pasti nikmat! Donat kampung empuk lembut cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.

Sediakan Bahan A (Biang Ragi).
Diperlukan Fermipan.
Dibutuhkan Tepung Terigu (ambil dr bahan B).
Diperlukan gula pasir (sesuai selera).
Gunakan air hangat (jangan panas nanti ragi mati).
Gunakan Bahan B.
Siapkan Tepung terigu (saya pakai cakra).
Siapkan kuning telur.
Dibutuhkan mentega (cairkan, dinginkan).
Diperlukan susu bubuk.

Tips Singkat:

Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

Campur bahan A dalam wadah, aduk rata.
Setelah bahan A rata masukan perlahan setengah bagian terigu, uleni setengah kalis.
Masukan satu per satu bahan B sambil di uleni, Masukan sisa terigu, uleni hingga kalis, tidak menempel, halus, elastis...
Diamkan 45-60 menit sambil ditutup kain lembab hingga mengembang 2 x lipat.
Kempeskan adonan, uleni sebentar..
Bagi adonan masing2 sekitar 40-45 gr (sesuai selera), bulatkan, kemudian tata di nampan. Tutup kain.. Diamkan sekitar 10-15 menit.
Panaskan minyak.. Bolongi adonan bulat tadi.. Goreng donat dengan api kecil.. Balik donat apabila satu sisi sudah menguning.. Angkat apabila 2 sisi sudah kuning kecoklatan. Tiriskan...
Beri topping sesuai selera.. Kalau saya kasih gula halus udah enak...

Donat kampung ini termasuk resep kue paling praktis mengingat kita tidk pelu memusingkan topping sebagai penghias donat gorengnya. Jika sebelumnya ada yang menginginkan donat empuk dan mengembang, sebagian lainnya menginginkan donat yang lembut, alias tidak keras. Bagaimana resep untuk membuat donat empuk dan enak? Baby donuts (empuk dan lembut). foto: cookpad.com. Namun, donat kampung tetap punya arti tersendiri bagi sebagian besar orang.

Mudah bukan membuat Donat kampung empuk lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.