Cara Memasak Orek Tempe Wortel yang Renyah!
Ingin masak Orek Tempe Wortel yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Orek Tempe Wortel dijamin pasti enak! Orek Tempe Wortel salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya menyenangkan. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!
Resep Orek Tempe Wortel
Sobat dapat menghidangkan Orek Tempe Wortel hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Orek Tempe Wortel yuk!.
Bahan-bahan Orek Tempe Wortel :
- Sediakan tempe.
- Sediakan wortel.
- Siapkan udang bersih (nemu di freezer) đ.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan bawang merah.
- Dibutuhkan telunjuk jahe.
- Gunakan cabe merah besar (buang bijinya).
- Diperlukan telunjuk lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan gula merah sisir (sesuai selera).
- Dibutuhkan garam (sesuai selera).
Tips Singkat:
Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika teman-teman merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kawan-kawan masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.
Langkah-langkah memasak Orek Tempe Wortel :
- Potong2 tempe dan goreng sampai matang. Sisihkan..
- Potong2 wortel bentuk korek api..
- Haluskan/uleg bawang putih, bawang merah, cabe merah besar dan jahe. Lalu tumis dengan minyak secukupnya dan lengkuas sampai harum..
- Tambahkan air kurleb 200 ml (1 gelas blimbing) tunggu mendidih masukkan udang sampai berubah warna. Lalu masukkan wortel. Masak sampai wortel setengah empuk, masukkan gula merah dan garam..
- Terakhir masukkan tempe. Aduk2 sampai rata dan gula merah larut. Tes rasa. Matikan..
Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap. Jangan NORAK Kita BUKAN ANAK CAMP-CAMPAN!
Selamat mencoba resep Orek Tempe Wortel! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
