Ingin membuat Donat Kampung yang enak? Yuk langsung aja simak resep Donat Kampung dijamin pasti lezat! Donat Kampung adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Siapkan (sekitar 25 sdm) tepung terigu (sy pakai segitigabiru).
Dibutuhkan kuning telur.
Gunakan gula (klo mau roti donatnya lebih manis bisa ditambah).
Diperlukan garam.
Sediakan fermipan.
Sediakan susu uht (sy pakai ultramilk full cream).
Dibutuhkan (sekitar 4sdm) blueband.

Tips Singkat:

Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

Campur tepung terigu, gula, garam, fermipan. Setelah tercampur tambahkan kuning telur. Aduk sampai adonan menggerumpal kecil-kecil. (lupa difoto bagian ini).
Tambahkan susu sedikit demi sedikit (jangan tuang sekaligus), untuk menghindari adonan terlalu lembek. Uleni adonan sampai sedikit kalis (kalau adonan masih sedikit lengket tidak apa-apa), tambahkan blueband dan ulen adonan sampai kalis..
Bagi adonan menjadi bulatan kecil-kecil. jangan terlalu besar karena nantinya adonan akan mengembang. Gunakan wadah yang besar seperti nampan tetapi karena sy tidak punya, saya menggunakan 2 tempat utk membagi bulatan kecil adonan donat. Jangan lupa diberi taburan tepung terigu agar tidak lengket. Diamkan selama kurang lebih 30 menit, jangan lupa tutup adonan..
Setelah adonan mengembang, buat bolongan menggunakan tutup botol/cetakan/manual. Diamkan adonan kembali sekitar 10-15menit. Donat siap digoreng..
Goreng donat dengan minyak panas, angkat setelah donat berwarna coklat keemasan, usahakan 1 kali proses membalik donat. Terakhir, beri topping gula halus.
Tips : Ketika menguleni adonan jika terlalu lembek dan susah kalis, tambahkan tepung terigu, sedangkan jika terlalu kering tambahkan susu. Kuncinya adalah adonan kalis dan tidak lengket diwadah. Akan tercium bau wangi dari adonan jika takarannya sudah pas..

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan. Dipasarkan dengan brand Donat Kampung Utami (DKU), produk donatnya dikenal luas hingga ke luar negeri. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Donat Kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.