Ingin masak [49] Orek Tahu Tempe Pedis yang enak? Yuk langsung aja simak resep [49] Orek Tahu Tempe Pedis dijamin pasti lezat! Coba resep [49] Orek Tahu Tempe Pedis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Gunakan tahu.
Siapkan tempe.
Dibutuhkan bawang putih.
Diperlukan bawang merah.
Gunakan cabe rawit.
Diperlukan cabe merah.
Sediakan cabe hijau.
Diperlukan laos.
Siapkan daun jeruk.
Dibutuhkan terasi.
Diperlukan ebi.
Sediakan gula.
Sediakan air *opsional*.
Gunakan kecap manis.
Sediakan Minyak goreng.
Diperlukan merica bubuk.
Siapkan masako.
Gunakan gula.

Tips Singkat:

Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kalian bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

Potong kecil² tahu dan tempe. Lalu goreng hingga ½ matang.
Siapkan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, laos. Kemudian dibersihkan dan di iris.
Siapkan wajan lalu panaskan minyak.
Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, laos dan daun jeruk. Lalu di tumis.
Masukkan ebi dan terasi.
Jika sudah wangi, masukkan tahu dan tempe yang sudah di goreng ½ matang.
Aduk rata. Tambahkan sedikit gula dan sedikit air (air nya opsional).
Aduk rata. Kemudian tambahkan kecap manis secukupnya.
Tambahkan gula, merica bubuk dan masako sesuai selera.
Tunggu hingga kecap meresap dan jangan lupa tes rasa.

Kalau orek tempe itu perlu waktu lama juga mengungkepnya hingga tempe empuk dan bumbu meresap. Kalau ini tempe di goreng dulu hingga matang, terus di tumis bumbu kecap sebentar saja, karena tempe kan udah di goreng dahulu, jadi sudah matang. Masaknya jadi lebih cepat, dan enak juga rasanya. Kemudian, siapkan panci kecil lalu godok asam hingga asamnya pecah. Jika sudah pecah, matikan kompor lalu pindahkan asam ke wadah yang berbeda Di wadah yang berbeda, tambahkan air secukupnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat [49] Orek Tahu Tempe Pedis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.