Ingin tau rahasia bikin Donat Kampung super lembut yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Donat Kampung super lembut dijamin pasti renyah! Donat Kampung super lembut cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.

Sediakan Bahan pengembang :.
Gunakan Ragi instant.
Sediakan Gula.
Sediakan Air.
Gunakan Bahan Adonan :.
Sediakan Terigu.
Sediakan Telur.
Dibutuhkan Garam.
Siapkan Margarin.
Diperlukan Gula pasir.
Siapkan Sp.

Tips Singkat:

Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kalian bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

Pertama tama campur semua bahan pengembang, tunggu hingga berbuih... Jika tidak berbuih jangan di pakai ya... Itu artinya ragi telah rusak....
Campurkan semua bahan adonan dan bahan pengembang lalu uleni hingga kalis, adonan yg kalis itu kalau sudah tidak menempel di tangan dan di wadah ya bunda.
Tutup adonan yang sudah di rounding dengan plastik lalu prooving selama 30 menit... Waktu yang di butuhkan untuk prooving tergantung suhu di tempat bunda tinggal ya, untuk daerah dingin mungkin bisa lebih lama, kebetulan aku tinggal di kutai barat yang super panas.
Setelah 30 menit buka plastiknya lalu kempiskan adonan, untuk membuang udara yang terperangkap di dalam adonan.
Potong-potong adonan menjadi 16 bagian, potong dengan pisau ya bunda, jangan di tarik-tarik, nanti seratnya rusak.
Bentuk adonan seperti di gambar, lalu prooving kembali selama 15 menit.
Setelah 15 menit si bunder ini sudah berubah menjadi montok ya bunda... Itu artinya donat sudah siap di goreng.
Goreng dengan tehnik 1 x balik ya bunda karena donat menyerap minyak, gunakan api kecil.
Untuk topping sesuai selera ya, selamat mencoba.

Itulah beberapa resep donat kentang yang empuk dan super lembut. Cara membuat donat goreng kampung: Campurkan semua bahan lalu aduk menggunakan mixer hingga. Di kampung, mak saya hari-hai buat donat untuk dijual. Donat dia memang sangat laku dan antara kuih Ramai yang gemarkan donat mak saya buat sebab tersangat lembut di dalamnya dan garing di luar. Kalau pelanggan beli donat dia pagi-pagi, memang.

Selamat mencoba resep Donat Kampung super lembut! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.