Ingin bikin Orek Tempe Basah yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Orek Tempe Basah dijamin pasti enak! Orek Tempe Basah cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.

Sediakan tempe (potong dadu).
Sediakan bawang merah.
Gunakan bawang putih besar.
Dibutuhkan Cabe merah keriting.
Gunakan Cabe hijau.
Siapkan daun salam.
Dibutuhkan lengkuas (geprek).
Gunakan serai (geprek).
Dibutuhkan Kecap manis (sesuai selera).
Diperlukan gula merah iris tipis.
Dibutuhkan Saus tiram.
Siapkan gula pasir.
Diperlukan Air.
Diperlukan Garam.
Diperlukan Kaldu jamur.

Tips Singkat:

Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila sobat ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Goreng tempe yang telah di potong dadu hinggal berubah warna. Sisihkan.
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan merah..
Siapkan minyak untuk menumis. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, daun salam hingga harum..
Masukkan tempe yang sudah di goreng. Aduk rata.
Tambahkan air hingga tempe terendam. Kemudian tambahkan kecap manis, gula merah, saus tiram, kaldu jamu, garam dan gula..
Biarkan tempe dimasak hingga air menyusut. Setelah air menyusut, ulangi langkah nomer 5..
Begitu seterusnya hingga saat koreksi rasa, tempe sudah meresap dengan bumbu. Masak tempe kurang lebih 20menit dan 4-5x pengulangan.
Setelah koreksi rasa, sajikan orek tempe basah..

Tempe Orek ini ѕudаh mеnjаdі mеnu Tempe Orek Recipe Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Resep tempe orek termasuk dalam aneka masakan indonesia asli. Masakan dalam kategori lauk Namun demikian ada beberapa hal yang perlu anda perhatikan saat memasak orek tempe basah ini.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Orek Tempe Basah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.