Ingin masak Orek Tempe Pedas Manis yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Orek Tempe Pedas Manis dijamin pasti nikmat! Tidak perlu menunggu perayaan, Orek Tempe Pedas Manis juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!

Diperlukan tempe.
Siapkan Bumbu halus :.
Dibutuhkan cabe rawit merah.
Dibutuhkan cabe kriting merah.
Sediakan bawang putih.
Dibutuhkan bawang merah.
Dibutuhkan gula merah.
Siapkan air asam jawa.
Sediakan Garam.
Dibutuhkan Penyedap.
Dibutuhkan daun salam.
Siapkan lengkuas (nggak pake jga gpp).

Tips Singkat:

Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

Potong tempe ukuran dadu panjang,lalu goreng sampai warna kecoklatan lalu tiriskan..
Haluskan bumbu halus (cabe dan duo bawang). Iris halus gula merah..
Panaskan minyak (2 sdm) aja. Lalu tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan gula dan air asam jawa. Aduk sambai gula lebur. Tambahkan daun salam, tempe yg sudah digoreng dan sedikit air. Aduk2 sampai bumbu merata. Tambahkan penyedap, jangan lupa icip rasa..
Aduk sampai air menyusut,bila sudah proses pengcaramelan artinya sudah matang. Siap hidangkan..

Pedas Manis - makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup murah salah satunya adalah tempe orek. Tempe orek merupakan salah satu makanan enak yang biasa disajikan dengan nasi putih atau nasi kuning sebagai lauk pelengkapnya yang biasa. Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu kecap manis. Ada yang memasaknya hingga kering dan garing dan ada juga yang membiarkannya basah berlumuran kecap. Tahapan cara memasak tempe orek basah pedas manis, gurih dan lezat.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Orek Tempe Pedas Manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.