Ingin masak Tempe orek teri (pedas manis) yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Tempe orek teri (pedas manis) dijamin pasti enak! Menu Tempe orek teri (pedas manis) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Gunakan tempe (iris panjang tipis).
Diperlukan teri Medan.
Siapkan BUMBU Halus :.
Sediakan Cabai merah.
Sediakan cabai rawit orange (kalau mau pedas kl gak skip aj).
Dibutuhkan Bawang merah.
Diperlukan Bawang putih.
Gunakan Bumbu tambahan :.
Sediakan cabai merah (iris serong).
Sediakan Gula merah (iris).
Sediakan Daun Jeruk.
Sediakan lengkuas (geprek).
Sediakan Gula pasir.
Dibutuhkan garam.
Dibutuhkan Air Asam Jawa.

Tips Singkat:

Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, teman-teman bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

Panaskan minyak Goreng tempe hingga kering, tiriskan..
Goreng teri hingga kering, tiriskan..
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum /berubah warna hingga merah tua..
Masukkan bumbu tambahan : asam Jawa, Daun Jeruk,lengkuas, Gula merah, Gula pasir, garam aduk aduk sampai mengental seperti karamel. Matikan api tunggu bumbu sampai dingin..
Setelah Bumbu tidak panas campur kan tempe dan teri yang sudah digoreng kering aduk aduk sampai Bumbu tercampur rata, sajikan..

Orek(kering) tempe teri warteg Pernah beli tempe orek warteg yang rasanya bikin doyan makan haha Yang ini tidak pedas, hanya gurih asin, kalau mau pedas bisa ditambah irisan cabai merah keriting yang banyak ditumis bersama bawang * kalau mau lebih berasa umami, bisa ditambah penyedap mecin/sejenisnya * ini ga pake ( ga kuat. Terasa manis, gurih dan pedas, orek tempe manis pedas adalah lauk yang selalu dirindukan. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Tempe orek teri (pedas manis) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.