Ingin masak Donat kampung teknik autolisis yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Donat kampung teknik autolisis dijamin pasti enak! Donat kampung teknik autolisis tak hanya disajikan untuk pesta saja, tapi Donat kampung teknik autolisis cocok disajikan untuk berbagai suasana.

Siapkan Bahan I.
Dibutuhkan tepung terigu protein tinggi.
Dibutuhkan tepung terigu protein rendah.
Siapkan kuningTelur.
Siapkan cairan (75 ml susu+ 50 air).
Gunakan sd gula pasir (butiran yg halus).
Gunakan Bahan II.
Diperlukan ragi instan.
Dibutuhkan butter.
Siapkan garam.

Tips Singkat:

Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kalian bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

Campur semua bahan I didalam wadah (boleh baskom, atau mangkok khusus) Aduk pakai spatula atau tangan juga boleh. Setelah tercampur rata (tidak perlu kalis, asal tercampur rata saja) tutup dengan plastik wrap atau serbet. Biarkan dalam suhu ruang SELAMA 6 sd 8JAM.
Setelah 6 sd 8 JAM, buka tutup adonan dan aduk aduk sebentar. Tambahkan ragi. (ragi + 1 sdt air dibuat pasta) kemudian bila sdh tercampur rata tambahkan buter dan garam. Aduk kembali sampai adonan agak kalis. Tutup wadah dan biarkan selama 30 menit..
Setelah 30 menit, bagi adonan sesuai selera (aku 45 gr) dan bentuk donat sesuai selera (boleh bolong atau tidak ya Mom)... Biarkan 10 menit. Adonan akan terasa ringan waktu diangkat. Itu artinya adonan siap digoreng...
Goreng adonan dengan api SANGAT KECIL. Biar adonannya ga banyak makan minyak..
Selamat mencoba ya.
Ini hasil bikin ke dua dan ketiga... Jd ketagihan.

Donat autolysis tanpa ulen cocok untuk roti dan pizza !! Donat tanpa ulen-donat autolysis/donat autolisis/donat autolyse hasil gendut empuk mulus. Kupas tuntas teknik autolisis/autolyse untuk pengulenan adonan roti dan donat. Wow Donat Kentang Teknik Autolisis Dengan Topping Abon Ayam No Knead Potato Donut Recipe. Cara Membuat Donat Kampung Sederhana Yang Empuk Dan Enak Bingits.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Donat kampung teknik autolisis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.