Ingin masak Donat kampung yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Donat kampung dijamin pasti nikmat! Coba resep Donat kampung sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Sediakan Bahan A.
Siapkan tepung pro tinggi (golden eagle).
Diperlukan susu bubuk.
Dibutuhkan gula pasir.
Diperlukan ragi (fermipan/ shaft).
Dibutuhkan Bahan B.
Siapkan kuning telur.
Dibutuhkan susu cair / air dingin (sy susu cair).
Diperlukan Bahan C.
Siapkan butter (anchor).
Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng.

Tips Singkat:

Mengatur suhu api, Apabila kamu ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika sobat menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

Aduk semua bahan kering (bahan A).
Lalu masukan bahan B, aduk sampai bergumpal2 dan merata.
Lalu masukan mentega dan garam (bahan C) aduk hingga kalis elastis.
Setelah kalis elastis, timbang adonan per 50gr. Lalu rounding / bulatkan. (Tutup dengan kain lembab) Kemudian diamkan 15-20 mnt. Lalu lubangi. Diamkan lagi 40-45mnt sampai mengembang 2x.
Setelah mengembang, adonan siap di goreng dengan api sedang..

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan. Dipasarkan dengan brand Donat Kampung Utami (DKU), produk donatnya dikenal luas hingga ke luar negeri. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua.

Selamat mencoba resep Donat kampung! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.