Ingin tau rahasia membuat Donat Kentang besta Gula Merah tahan 3 hari tetap lembut yang enak? Yuk langsung aja simak resep Donat Kentang besta Gula Merah tahan 3 hari tetap lembut dijamin pasti renyah! Donat Kentang besta Gula Merah tahan 3 hari tetap lembut, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Diperlukan Bahan A :.
Dibutuhkan kentang yg dikukus lalu di haluskan pake garpu.
Gunakan Bahan B (biang):.
Gunakan fermifan (saya: han).
Dibutuhkan gula.
Gunakan air hangat.
Siapkan Bahan C :.
Diperlukan tepung protein tinggi (saya : Cakra).
Gunakan tepung protein sedang/serbaguna (saya : Mila).
Diperlukan garam.
Gunakan gula putih.
Gunakan vanili/ ekstrak vanilla.
Diperlukan susu bubuk putih.
Sediakan telur boleh utuh boleh hanya kuningnya (saya : utuh 😂).
Gunakan Bahan tambahan :.
Sediakan mentega (suhu ruang).
Siapkan Bahan D (Besta):.
Gunakan gula merah.
Siapkan gula putih.
Sediakan air putih.

Tips Singkat:

Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

Campurkan bahan A, B dan C, adon sampai setengah kalis.
Setelah setengah kalis masukkan bahan tambahan (mentega) adon sampai kalis elastis ya mom kurang lebih ngadonnya 20 menit jangan lupa agar cepat kalis adonannya di banting2 (anggap aja kek banting masalah hidup hempaskan mom hempaskan hahhah)).
Nah setelah kalis elastis (adonannya susah putus dan bisa memanjang sepanjang2nya) diamkan selama kurang lebih 40 menit mom jangan lupa di tutup kain ya.
Setelah 40 menit biasanya adonannya mengembang sampai 2 kali lipat moms, tinju adonannya sampe anginnya keluar.
Baru di bulet2in bolongin tengahnya pake jari yg sudah di kasih tepung biar ga lengket2, timbnag adonannya 30 gr ya biar besarnya sama dan cantik.
Setelah itu langsung goreng adonannya moms, masaknya sesuai urutan pembulatan2nya moms.
Besta : sisakan bekas minyak penggorengan donat kira2 2 sdm, setelah itu masukkan bahan besta, setelah besta kelihatan mendidih semua dan jatuhnya seperti agak kental, matikan api dan masukkan donat, bolak2 donat dengan bantuan spatula.
Dan jadilah donatnya.
Tips tips: a. Saat menggoreng jangan di bolak balik donatnya ya moms nanti banyak nyerap minyak dia kalo di bolak balik terus (kalo mau mastiin warna masaknya sesuai yg di suka, intip aja agak diangkat salah 1 sisi donatnya sampe kliatan warnanya sudah pas apa belum).
Tips b : untuk biang bila biangnya aktip biasanya dalam 5 menit saja juga sudah keliatan timbul buih2nya moms, kalo ga timbul berarti fermifannya ga aktip, lgsg cus beli atau pakai yg baru ya moms.
Tips c: Donat ini cepat mateng jadi usahakan memasak dengan api sedang cenderung kecil biar ga cepat gosong.
Tips d : kalau mau kentangnya terasa boleh ditamhain kentangnya, jadi pemakaiannya bisa dari 100 samapi 150 gr, kalau lebih dari ini biasanya adonannya bisa jd sangat lengket moms.
Tips e : pakai telur ini bisa cuma kuningnya aja bisa juga pakai utuh, hanya bedanya di adonannya terlalu lengket kalo pake telur utuh.
Tips e: kalau malas ngadon bisa pake mixer moms tapi yg matanya bentuk spiral itu ya biasanya lebih cepat kalis dan ga makan tenaga tapi kalo saya sih suka yg di adon sendiri soalnya berasa gitu perjuangannya mana beban hidup juga berkurang karna menghempas2 tadi hahhah.
Sekian resep dan tips2 nya ya moms semoga bermanfaat dan jangan lp di cb dan bagi poto recooknya ya, selamat bersenang2 dalam memasak sambil berkarya menghasilkan makanan/cemilan enak ya moms semoga kita semakin di sayang suami dan anak2, aamiin.

Dari beragam bentuk donat, donat kentang yaitu yang paling populer serta tersebar luas, dan Namun sebenarnya, bila Anda mau sukses dalam membuat kue donat lezat, lembut serta empuk, yang Proses bagaimana membuat donat lezat serta lembut: Pertama, campurkan beberapa bahan. Mau donat yang lembutnya tahan lama? Soalnya, tambahan ketang ampuh membuat donat tetap lembut walau sudah dingin. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega.

Mudah bukan membuat Donat Kentang besta Gula Merah tahan 3 hari tetap lembut? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.