Ingin tau rahasia memasak Donat Kentang Super Lembuuuttt yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Donat Kentang Super Lembuuuttt dijamin pasti enak! Donat Kentang Super Lembuuuttt, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Dibutuhkan tepung protein tinggi (cakra).
Sediakan peres gula pasir.
Gunakan garam.
Dibutuhkan kentang rebus (haluskan).
Gunakan fermipan / 1 sachet.
Sediakan margarin.
Dibutuhkan susu hangat(saya 1 sachet skm diseduh pakai air hangat).
Diperlukan telur.
Dibutuhkan note : saya buat 1 kg kalo mau buat 500 gr / 1/2 kg tinggal bagi 2 aja ya mom ^^.

Tips Singkat:

Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang penting. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, kamu bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.

Aktifkn ragi dengan cara,tuang sedikit susu hangat kewadah,tambanhkan ragi/fermipan tambah kan 1 sdm gula pasir,diamkan 5 menit kalo berbusa berarti ragi aktif kalo tidak,buang dan ganti yg baru...
Dalam wadah lain,tuang terigu,tambahkan sisa gula pasir,tambahkan garam,telur(sudah dikocok menggunakan garpu terlebih dahulu),kentang yg sudah di haluskan,aduk menggunakan spatula,lalu tambahkan ragi,margarin,aduk dan uleni sampai kalis,tambahkan sisa susu sedikit demi sedikit sampai adonan mudah di ulen lalu,uleni terus sampai kalis elastis (cirinya saat adonan ditarik tidak sobek) saya ngulen pake tangan hampir 40 menitan.. pake tenaga super hehe.
Setelah kalis elastis tutup adonan menggunakan serbet atau plastik,diamkan 45 menit,setelah mengembang 2 kali lipat kempiskan ulen bentar aja lalu bentuk sesuai selera, saya masing2 adonan pakai alas kertas roti yg diguntingin kotak2 jadi nanti pas mau di goreng tinggal cemplung ga kepegang tangan,jadi kita megang alas nya,biar donatnya ga peyang hehe.
Setelah bentuk diamkan lagi 15 menit,baru goreng.. goreng nya 1 kali balikan ya moms...
Selamat mencoba ^^.

Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat. Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Selesai sudah cara membuat donat kentang empuk dan super lembut dengan bahan sederhana diatas. Ternyata tidak sesulit yang kita perkirakan bukan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Donat Kentang Super Lembuuuttt hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.