Ingin tau rahasia memasak Donat kentang lembut (dapur estri) yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Donat kentang lembut (dapur estri) dijamin pasti renyah! Donat kentang lembut (dapur estri) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.

Gunakan tepung terigu protein tinggi (cakra).
Sediakan kentang rebus.
Siapkan telur.
Sediakan ragi instan (fermipan).
Sediakan gula.
Diperlukan mentega.
Siapkan garam.
Siapkan Air.

Tips Singkat:

Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kalian ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Rubus kentang sampai empuk, dan dinginkan kemudian haluskan sampai lembut, panaskan mentega.
Aktifkan fermipan dengan sedikit air hangat dan air dingin lalu tambahkan gula 1 sdm lalu aduk, diamkan sampai 5 menit.
Masukkan tepung, sisa gula, mentega, telur, sedikit garam, ragi yang sudah berbusa lalu uleni kalis selama 30 menit.
Diamkan adonan sampai 30 menit hingga mengembang 2 kali lipat.
Bagi adonan kecil-kecil atau 40-50 gram dan lubangi donat, diamkan selama 15 menit.
Goreng donat dengan api sedang, hingga matang, lalu angakat dan tiriskan.
Beri toping sesuai selera.

Yuk simak cara membuatnya berikut ini. Sebelum kita mulai membuatnya, pertama-tama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk resep donat kentang empuk dan lembut ini. Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang di tengah ini. Donat menjadi salah satu cemilan favorit yang bisa disantap dalam situasi dan kondisi apapun baik itu ketika pagi hari, sore hari maupun saat hujan sedang turun. Ceritanya kepengen makan donat ala ala bakery gitu, berhubung tempatnya jauh suami juga lagi kerja jadi gak ada Donat kentang ekonomis super lembut(anti gagal). #siapramadan Donat kesukaan anak dan ponakan ponakan ku di jamin anti gagal.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Donat kentang lembut (dapur estri). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.