Ingin tau rahasia membuat Donat Kentang Lembut 🍩🍩 yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Donat Kentang Lembut 🍩🍩 dijamin pasti lezat! Donat Kentang Lembut 🍩🍩, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Gunakan tepung terigu protein tinggi.
Diperlukan tepung terigu serbaguna.
Sediakan gula pasir.
Siapkan kentang kukus, haluskan (berat setelah dikukus).
Gunakan susu bubuk.
Gunakan telur.
Dibutuhkan margarin suhu ruang.
Sediakan garam halus.
Sediakan Bahan biang :.
Diperlukan ragi instan.
Dibutuhkan gula pasir.
Gunakan air hangat.

Tips Singkat:

Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Ketika sobat sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kalian merasa masakan masih kurang ini itu.

Buat biang : masukkan ragi dan gula pasir ke dalam mangkuk, lalu tuangi air hangat, diamkan 10 menit sampai timbul gelembung2..
Siapkan wadah, masukkan terigu, susu bubuk, kentang, gula pasir, dan telur, tuangi bahan biang, aduk rata..
Uleni sampai setengah kalis, masukkan margarin dan garam..
Uleni sampai kalis elastis..
Bulatkan adonan di wadah, tutup dgn kain bersih / plastik wrap, biarkan selama 30 menit sampai mengembang 2x lipat dari ukuran sebelumnya..
Kempeskan adonan, lalu pipihkan..
Bagi adonan menjadi 12 bagian @ 40 gram.
Bulatkan adonan, taruh diatas kertas baking yang sudah dipotong kotak dan ditaburi terigu..
Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan lagi sekitar 15 menit..
Setelah 15 menit, adonan ditekan sedikit lalu lubangi bagian tengahnya, saya pakai spuit..
Langsung goreng, urut dari yang pertama kali di bentuk agar tidak over profing..
Goreng donat menggunakan api sedang cenderung kecil dengan sekali balik saja..

RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut. Selain donat kentang, sebenarnya kita juga bisa membuat aneka donat lain untuk cemilan anak anak ataupun anggota keluarga lain di rumah. Nah kalau donat yang terakhir itu menggunakan tepung khusus, yaitu tepung komachi yang membuatnya mempunyai tekstur lembut dan berongga dibagian. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Donat Kentang Lembut 🍩🍩. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.