Ingin tau rahasia memasak Donat kentang enak dan lembut yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Donat kentang enak dan lembut dijamin pasti nikmat! Donat kentang enak dan lembut salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Siapkan tepung terigu.
Dibutuhkan susu bubuk.
Sediakan gula pasir.
Diperlukan ragi instan.
Sediakan kuning telur.
Dibutuhkan kentang halus.
Sediakan margRin.
Gunakan air dingin.
Siapkan garam.

Tips Singkat:

Hati-hati dengan garam, Apabila kawan-kawan ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang sobat gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kamu, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kamu harus memastikan takaran garamnya pas.

Masukkan tepung terigu, kentang, susu, gula, dan ragi instan kemudian aduk rata setelah trcampur rata masukkan telur dan air dingin ulen sampai setengah kalis.
Kemudian masukkan margarin dan garam lalu uleni sampai benar2 kalis.
Setelah kalis taruh dalam wadah dan letakkan kain basah atau plastik di atas adonan dan diamkan selama 15 menit, kmudian potong timbang bulat2 kan, diamkan lagi 15 menit.
Kemudian goreng donat dalam api kecil, cukup 1 kali balik setelah matang angkat biarkan di gin dan beri topping sesuai selera.

Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api.

Mudah bukan membuat Donat kentang enak dan lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.