Ingin memasak Donat kentang lembut yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Donat kentang lembut dijamin pasti enak! Donat kentang lembut adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Gunakan terigu protein tinggi.
Siapkan terigu protein sedang.
Sediakan kentang kukus dan haluskan.
Siapkan telur.
Dibutuhkan gula.
Gunakan susu bubuk.
Sediakan mentega.
Gunakan garam.
Diperlukan bahan biang.
Sediakan ragi instan.
Diperlukan gula pasir.
Gunakan air hangat.

Tips Singkat:

Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

Buat bahan biang >> campur jadi satu gula ragi dan air hangat. diamkan 10 menit sampai muncul gelembung.
Sambil menunggu kita siapkan bahan2..
Setelah biang jadi, siapkan wadah masukan terigu, kentang, telur, gula jadi satu lalu tuang bahan biang. uleni sampai setengah kalis.
Terahir masukan margarin dan garam. uleni sampai kalis elastis. saya pakai hand mixer karena capek pake tangan😁.
Diamkan adonan selama 40 menit sampai mengembang 2x lipat. tutup serbet atasnya.
Setelah mengembang 2x lipat tinju/kempiskan adonan. lalu bagi jd sekitar 9-10 bulatan atau bisa dengan cetakan donat. tapi saya cuma pakai tangan. diamkan lagi selama 20 menit sampai mengembang lagi..
Goreng diminyak banyak dan panas dengan api kecil. cukup sekali balik agar muncul white ringnya dan tidak menyerap minyak.
Jika ingin mengoles glaze tunggu setelah dingin. tapi kalo saya dengan gula halus saja sudah enak banget. sebab donatnya sendiri sudah flufly dan cakey. enak banget😍.

Siapa sih yang nggak kenal sama salah satu makanan favorit anak-anak hingga orang dewasa yang satu ini? Selain memiliki bentuk yang unik, ada banyak sekali varian donat yang di jual di pasar dengan bentuk yang di modifikasi menjadi lebih lucu. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Donat kentang lembut hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.