Ingin tau rahasia masak Donat Kentang, Crispy diluar lembut di dalam yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Donat Kentang, Crispy diluar lembut di dalam dijamin pasti nikmat! Donat Kentang, Crispy diluar lembut di dalam cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.

Dibutuhkan tepung terigu (16,5 sdm).
Sediakan kuning telor.
Gunakan fermipan (aku pake 1 bungkus).
Dibutuhkan gula halus.
Dibutuhkan kentang direbus.
Dibutuhkan Susu UHT (aku pake Skm di seduh).
Sediakan garam.
Sediakan Mentega/Margarin (3sdm) (aku tidak di cair kan).

Tips Singkat:

Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kawan-kawan merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

Pastikan kentang sudah matang dan bisa di halus kan pakai garpu. Kemudian haluskan kentang dan uleni sampai kentang benar-benar tidak bergerendil atau halus. Kemudian sisih kan..
Masukkan tepung, gula halus, garam, mentega, dan telor. Aduk sampai rata dengan tangan, dengan menambahkan sedikit demi sedikit susu..
Uleni terus sampai tercampur rata (tidak bergerenjel). Sampai adonan halus dan tidak menempel.
Masukkan kentang kedalam adonan tepung dan tambahan fermipan.
Aduk lagi sampai kalis.
Kemudian diamkan terlebih dahulu, tutup adonan dengan kain kurang lebih 1-2jam.
Setelah mengembang dengan sempurna, Cetak adonan dengan gelas ataupun cetakan donat.
Goreng dengan menggunakan api kecil, dalam keadaan minyak setengah panas. (agar tidak gosong) Jadi panaskan minyak terlebih dahulu ya. Setelah itu api kompor dikecilkan.
Goreng sampai donat kuning, dan tiriskan. Kalau ada tisu penyerap minyak bisa pakai itu ya, agar donat ga menyerap minyak terlalu banyak.
Tunggu hingga dingin, sajikan dengan toping yang disukai.

Resep Donat Kentang Empuk Dan Tanpa Mixer. Bagi yang ingin mencoba membuat kreasi resep donat kentang, bisa mencoba beberapa resep di Membuat donat kentang yang lembut anti gagal apalagi bagi pemula mungkin sedikit sulit. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Ada cerita unik dibalik kue dengan lubang di tengahnya ini. Konon, bolong di tengah itu bisa ada karena dulu ada seorang kapten kapal bernama Hanson Gregory.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Donat Kentang, Crispy diluar lembut di dalam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.