Ingin membuat Donat kentang super lembut yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Donat kentang super lembut dijamin pasti nikmat! Tidak perlu menunggu perayaan hari besar, Donat kentang super lembut juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!

Diperlukan kentang (kukus & haluskan).
Diperlukan tepung protein tinggi (sy pake cakra).
Gunakan gula pasir.
Gunakan ragi instan.
Gunakan kuning telur.
Siapkan susu cair dingin.
Sediakan margarin.
Dibutuhkan garam.

Tips Singkat:

Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.

Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi dan kuning telur, aduk rata..
Masukkan kentang, uleni pakai tangan..
Masukkan susu cair dingin sedikit demi sedikit sampai setengah kalis, lalu masukkan margarin & garam. Uleni sampai kalis (kurang lebih 20 menit).
Bulatkan adonan lalu tutup pakai kain serbet basah kurang lebih 30 menit..
Setelah 30 menit, kempiskan adonan lalu bentuk seperti donat, diamkan 20 menit. (Taburi loyang dengan terigu supaya tidak lengket).
Panaskan minyak menggunakan api kecil. Goreng donat dengan cukup 1x balik saja agar tidak menyerap banyak minyak. Kalau sudah agak kecoklatan, angkat & tiriskan. Tunggu dingin, donat siap diberi topping sesuai selera..

Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Menerima pesanan donat kentang dan bakso goreng. Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat kentang. Semoga semuanya mampu membuat donat dengan tekstur yang ramas dilidah saat.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Donat kentang super lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.