Ingin tau rahasia bikin Donat Kentang Lembut Tanpa Telur yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Donat Kentang Lembut Tanpa Telur dijamin pasti lezat! Donat Kentang Lembut Tanpa Telur cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.

Dibutuhkan tepung terigu protein tinggi (me: cakra kembar).
Gunakan kentang (timbangan setelah d rebus).
Sediakan susu bubuk.
Gunakan gula halus.
Sediakan air.
Gunakan ragi (me:1 sachet fermipan).
Dibutuhkan mentega.
Sediakan garam.

Tips Singkat:

Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

Siapkan wadah.Campur semua bahan kering kecuali mentega dan garam..
Masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai tercampur rata (setengah kalis)..
Masukkan mentega dan garam. Uleni lagi sampai benar-benar kalis elastis. (me:setelah tercampur, lanjut mixer 10 menit pada kecepatan 3). Kalau manual juga bisa tapi agak lama ya..
Tutup adonan dalam wadah dengan plastik atau lap bersih. Diamkan 45menit sampai mengembang 2x lipat..
Setelah mengembang, kempiskan adonan. Lalu di bentuk bulat boleh di timbang (me:20gr). Setelah itu tekan adonan bulat dengan tangan agar agak pipih, lubangi dengan tutup botol (kalau punya cetakan donat lebih oke yaa, saya manual saja). Atau bisa diisi juga yaa moms (me:isi meises)..
Tunggu lagi 15menit sampai donat mengembang..
Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan donat, kalau sudah kecoklatan, balik. Lalu angkat. Tiriskan..
Sajikan donat dengan gula halus atau bisa di beri topping sesuai selera ❤️..
Note : kalau tidak langsung di makan semua, boleh di buat frozen. Caranya saat menggoreng jangan sampai berwarna cokelat, cukup agak kering saja lalu angkat, tiriskan. Simpan ke dalam wadah, masukkan ke freezer. Bisa di goreng kapan saja😍.

Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Jadi tidak heran lagi jika donat sering menjadi. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.

Mudah bukan membuat Donat Kentang Lembut Tanpa Telur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.