Cara Membuat 3. Donat kentang lembut Kekinian
Ingin tau rahasia memasak 3. Donat kentang lembut yang enak? Yuk langsung aja simak resep 3. Donat kentang lembut dijamin pasti lezat! Coba resep 3. Donat kentang lembut sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!
Resep 3. Donat kentang lembut
Teman-teman dapat menghidangkan 3. Donat kentang lembut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 3. Donat kentang lembut yuk!.
Bahan-bahan 3. Donat kentang lembut :
- Dibutuhkan terigu cakra kembar.
- Siapkan kuning telur.
- Siapkan gula.
- Dibutuhkan margarin.
- Sediakan kentang, dikukus lalu dihaluskan.
- Gunakan susu.
- Siapkan ragi instan.
Tips Singkat:
Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika sobat ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Langkah-langkah membuat 3. Donat kentang lembut :
- Campurkan terigu, kentang kukus yang dihaluskan, kuning telur, gula, ragi dan susu. Uleni hingga setengah kalis..
- Tambahkan margarin. Uleni hingga kalis. Tutup adonan dengan kain bersih/plastik selama 1 jam..
- Kempiskan adonan. Bentuk sesuai selera. Diamkan lagi 30 menit. Jika selama proses membentuk sudah ada donat yang istirahat selama 30 menit bisa langsung digoreng sesuai urutan. First in first fry. Hehehe. Goreng dengan api kecil dan sekali saja membaliknya agar tidak terlalu banyak menyerap minyak..
- Setelah dingin baru diberi topping ya. Saya pakai DCC yang dilelehkan. Selamat mencoba..
Rasa donat sendiri manis dan lembut saat digigit. Kelezatan rasa kue donat membuat kue yang satu ini menarik dan banyak orang yang ingin tahu cara membuat donat kentang. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 3. Donat kentang lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
