Rahasia Membuat Donat kentang empuk dan lembut yang Renyah!
Ingin membuat Donat kentang empuk dan lembut yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Donat kentang empuk dan lembut dijamin pasti renyah! Donat kentang empuk dan lembut, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Resep Donat kentang empuk dan lembut
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Donat kentang empuk dan lembut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat kentang empuk dan lembut yuk!.
Bahan Donat kentang empuk dan lembut :
Diperlukan / 25 sdm tepung terigu cakra kembar.
Gunakan kentang (kukus lalu dihaluskan).
Dibutuhkan kuning telur.
Dibutuhkan susu cair dingin (full cream).
Sediakan margarin.
Diperlukan gula pasir.
Diperlukan ragi instan.
Sediakan garam.
Gunakan Bahan tabur.
Siapkan Coklat meses.
Sediakan Coklat.
Gunakan Mentega.
Tips Singkat:
Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar sobat tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kalian bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.
Langkah-langkah memasak Donat kentang empuk dan lembut :
Siapkan wadah, masukkan terigu, gula pasir dan ragi. Aduk sampai tercampur rata..
Lalu masukkan kentang yang sudah dihaluskan, kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan setengah kalis..
Setelah adonan setengah kalis, tambahkan margarin dan garam. Uleni lagi sampai benar2 kalis. Disini sy menguleni kurang lebih sampai 15 menit ya tergantung tenaga masing2..
Setelah kalis, sy bagi adonan menjadi 16 bagian, boleh dipotong2 ato ditimbang. Kemudian tiap potongan tadi di rounding ya atau dibentuk bulat2 adonannya sampai permukaannya halus. Kemudian simpan diatas loyang yg sudah ditaburi tepung supaya tidak lengket. Lakukan semua sampai selesai ya..
Tutup adonan dengan kain dan diamkan kurang lebih 25 menit..
Setelah 25 menit, adonannya sudah mengembang, tekan tiap adonan dengan jari2 tangan, pelan2 saja ya agar bentuk adonan sedikit melebar. Lalu lubangi adonan boleh menggunakan tutup botol atau dengan spluit. Jangan lupa masukkan tutup botol atau spluit kedalam tepung terlebih dahulu supaya tidak lengket. Lakukan semuanya sampai selesai ya..
Nah setelah selesai dilubangi, istirahatkan kembali adonan selama kurang lebih 20 menit..
Setelah 20 menit, adonan siap untuk digoreng..
Panaskan minyak, goreng adonan donat dengan api kecil ya. Saat menggoreng, jangan sering2 membolak balik donat ya, cukup sekali balik aja supaya donat tidak banyak menyerap minyak. Setelah matang, angkat lalu siap untuk diberi topping..
Disini sy mau mengolesi donat dengan coklat leleh. Jadi serut coklat blok, lalu lelehkan coklat mentega diatas api kecil. Setelah leleh, angkat lalu celupkan bagian atas donat kedalam adonan coklat, dan taburi dengan coklat meses..
Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin.
Untuk bahan dan cara membuat donat kentang lembut, empuk dan anti bantan bisa dilhat dibawah ya.
Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi.
Salah satunya donat yang berbahan dasar kentang.
Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah menjadikan sebagian besar ibu-ibu rumah tangga mencoba sendiri resep donat kentang ini di rumah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Donat kentang empuk dan lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.