Ingin tau rahasia membuat Donat kentang empuk lembut yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Donat kentang empuk lembut dijamin pasti renyah! Donat kentang empuk lembut salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Dibutuhkan tepung terigu segitiga.
Gunakan kentang rebus.
Diperlukan kuning telur.
Diperlukan air.
Diperlukan gula pasir.
Dibutuhkan margarin.
Gunakan ragi.
Dibutuhkan garam.

Tips Singkat:

Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kalian menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila sobat ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

Masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Uleni atau mixer hingga setengah kalis..
Masukkan margarin dan garam, uleni atau mixer kembali hingga kalis, adonan kalis jika terbentuk serat halus..
Diamkan adonan selama, kurang lebih 30 menit, hingga adonan mengembang. Tutup dengan kain basah..
Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan lalu timbang ukuran masing2 30 gram, bulatkan letakkan pada loyang yang ditaburi tepung agar tidak lengket. Lubangi tengah dengan jari telunjuk, jangan lupa jari dilumuri tepung agar tidak lengket..
Proofing adonan selama kurang lebih 1 jam, sampai adonan mengembang 2 kali lipat..
Panaskan minyak, kemudian setelah panas cukup, kecil kan api. Donat digoreng dengan api kecil agar hasilnya bagus dan cantik, mengembang merata dan tidak mudah gosong. Dan terbentuk white ring cantik...
Donat ditopping sesuai selera, disini saya pakai topping dcc, dan warna serta keju bunda. Bagian ini suka-suka aja...
Donat siap dinikmati...

Kalau dari bentuk dan tampilannya sih sebenarnya sama dan Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Donat kentang empuk lembut hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.