Ingin masak Kulit lumpia yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Kulit lumpia dijamin pasti enak! Kulit lumpia adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Resep Kulit lumpia
Kawan-kawan dapat membuat Kulit lumpia hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kulit lumpia!.
Bahan-bahan Kulit lumpia :
Sediakan tepung terigu serbaguna.
Gunakan telur.
Sediakan bawang merah.
Diperlukan bawang putih.
Sediakan merica bubuk.
Diperlukan royco ayam.
Gunakan garam.
Siapkan tepung maizena.
Dibutuhkan blueband cair (tunggu sampe dingin).
Diperlukan air.
Gunakan kunyit bubuk (opsional).
Diperlukan Minyak goreng/blueband secukupnya (untuk olesan teflon).
Tips Singkat:
Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.
Langkah-langkah membuat Kulit lumpia :
Siapkan baskom utk mengaduk adonan kulit..
Ulek bawang merah+bawang putih dgn sedikit garam agar mudah halus..
Kemudian, masukkan tepung terigu, bawang merah+bawang putih yg di ulek tadi, merica bubuk, royco, garam, kunyit bubuk, tambahkan air sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata hingga adonan memiliki kekentalan level sedang (dlm arti gk kental dan juga gk terlalu encer)..
Setelah itu, masukkan 1 butir telur dan blueband cair aduk sampai tercampur rata dan nanti adonan akan berubah menjadi sedikit berkilau.
Panaskan teflon anti lengket (aku pake teflon size 22cm maxim) gunakan api kecil, setelah teflon panas bisa diolesi minyak goreng/blueband menggunakan kuas, bisa juga tdk diolesi dua2nya sesuai selera..
Lalu, tuangkan adonan kulit ke dalam teflon yg sdh dipanaskan tadi sambil diputer (dilemesin aja say tangannya jgn kaku😁). Klo dirasa sdh mengering pinggirnya dan sdh tdk lengket di teflon bisa diangkat taruh diatas nampan bersih. Dan selesai siap diisi sesuai selera trus digulung lanjut goreng deh,, selamat mencoba semuanya,, good luck !.
Saking kepinginnya makan jajanan Indonesia khususnya lumpia saat studi di negeri orang.
Akhirnya muncul ide bikin kulit kumpia sendiri.
Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines.
Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
It is often served as an appetizer or snack, and might be served deep fried or fresh (unfried).
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Kulit lumpia. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.