8 Resep: Kulit Lumpia Kriuk Kriuk Pedas Anti Ribet!
Ingin tau rahasia masak Kulit Lumpia Kriuk Kriuk Pedas yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Kulit Lumpia Kriuk Kriuk Pedas dijamin pasti enak! Tidak usah menunggu perayaan hari besar, Kulit Lumpia Kriuk Kriuk Pedas juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!
Resep Kulit Lumpia Kriuk Kriuk Pedas
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Kulit Lumpia Kriuk Kriuk Pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kulit Lumpia Kriuk Kriuk Pedas yuk!.
Bahan-bahan Kulit Lumpia Kriuk Kriuk Pedas :
- Diperlukan Bahan:.
- Sediakan kulit lumpia.
- Sediakan Wijen.
- Dibutuhkan Bumbu:.
- Dibutuhkan Bawang Bombay (ukuran besar).
- Dibutuhkan bawang putih.
- Gunakan Cabe.
- Siapkan Saos Sambal.
- Sediakan Gula Jawa.
- Siapkan Royco.
- Siapkan merica bubuk.
- Siapkan garam seuprit.
- Sediakan larutan tepung maizene untuk merekatkan kulit lumpia.
Tips Singkat:
Hati-hati dengan garam, Kalau sobat ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang teman-teman gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kawan-kawan, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kamu harus memastikan takaran garamnya cocok.
Langkah-langkah memasak Kulit Lumpia Kriuk Kriuk Pedas :
- Gulung kulit lumpia. Di bagean ahkir gulungan olesi larutan tepung maizena dan rekatkan.
- Lalu guting menyerong.
- Goreng di minyak panas dg api sedang Sampai kuning, angkat & tiriskan.
- Blender bawang bombay bawang putih dan cabe sampai halus.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum, lalu masukan bumbu yg lain sambil di aduk trs.
- Koreksi rasa (sesuai selera) Lalu masukan Wijen dan kulit lumpia.
- Aduk sampai tercampur rata dg bumbu lalu angkat.. Tunggu Dingin lalu simpan di toples.
Kreasi olahan tahu ini banyak digemari karena cocok disantap sebagai teman nasi atau disajikan sebagai camilan. Kulit lumpia adalah pembungkus yang terbuat tepung, air, telur, dan garam. Pembungkus satu ini terkenal sebagai pembalut kreasi bahan-bahan makanan yang dicampurkan kemudian digoreng diatas minyak panas. Setelah matang, kriuk yang menjadi ciri khas lumpia ini sangat memanjakan lidah. Video Tutorial Rahasia Pembuatan Kulit Lumpia Semarang yang crispy, tipis dan kriuk.
Mudah bukan membuat Kulit Lumpia Kriuk Kriuk Pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
