Ingin bikin Ceker pedes ala Me yang enak? Yuk langsung aja simak resep Ceker pedes ala Me dijamin pasti nikmat! Ceker pedes ala Me, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Siapkan Ceker.
Diperlukan Minyak goreng.
Diperlukan Bumbu halus:.
Sediakan Bawang merah.
Dibutuhkan Bawang putih.
Gunakan kemiri.
Siapkan Cabai.
Gunakan Garam.
Sediakan Kunyit.
Gunakan Lada.
Gunakan Bumbu pelengkap.
Siapkan Sereh.
Gunakan Daun salam.
Dibutuhkan Lengkuas.
Dibutuhkan Gula merah.
Siapkan daun jeruk.
Gunakan MSG.

Tips Singkat:

Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kamu tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih gampang, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

Cuci ceker terlebih dahulu, potong kuku-kukunya.
Lalu tumis bumbu halus diatas hingga matang, karna kemiri belum disangrai jadi tumis bumbunya matang.
Jika pakai daun salam yang masih hijau maka masukan pas masakan sudah hampir matang, tapi jika sudah hitam masukan setelah tumis bumbu halus.
Lalu masukan sereh (geprek) dan daun jeruk, untuk menghilangkan bau amis, dan masukan gula merah.
Lalu masukan ceker, ceker bisa direbus dahulu bisa tidak, sesuai selera, tapi kalau saya tidak direbus.
Lalu diaduk hingga merata dengan bumbunya.
Kalau sudah tercampur rata dengan bumbunya lalu masukan air, fungsinya biar ceker lebih empuk, dan ditutup wajannya dengan tutup panci -+ 20-30menit, agar ceker cepat matang.
Lalu dibuka lagi tutup pancinya diaduk rata kembali, dan dicek apakah si ceker sudah empuk atau masih keras, kalau masih keras tutup kembali, lakukan berulang-ulang dan diaduk.
Kalau sudah cukup tingkat kematangan ceker, ceker siap disajikan.
Selamat mencoba😊.

Ceker ayam yang kenyal, dimasak dengan bumbu super pedas menusuk sampai disebut ceker setan. Sejumlah daerah di Indonesia misalnya Kota Malang menjual ceker setan pada malam hari sampai pagi dini hari. Kamu bisa bikin sendiri ceker setan karena bahannya mudah diperoleh, cara membuatnya pun tak sulit. Cara Membuat Ceker Setan Super Pedas - Ceker setan adalah makanan khas dari kota Malang. Nama makanan ini sudah sangat terkenal dikota Malang, namun mungkin bagi anda yang didaerahnya belum terdapat makanan ini terdengarnya agak terasa asing.

Selamat mencoba resep Ceker pedes ala Me! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.