Ingin membuat Rica-rica Telor Ceker Ayam yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Rica-rica Telor Ceker Ayam dijamin pasti renyah! Rica-rica Telor Ceker Ayam cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Siapkan ceker ayam.
Siapkan telor ayam.
Siapkan bawang merah.
Dibutuhkan bawang putih.
Gunakan Cabe.
Siapkan jahe.
Diperlukan kunyit.
Dibutuhkan kemiri.
Dibutuhkan Laos (geprek).
Diperlukan serai ukuran kecil (geprek) (kalau besar cukup 1 serai).
Siapkan daun jeruk.
Gunakan daun salam.
Siapkan Masako.
Siapkan Gula.
Gunakan Garam.

Tips Singkat:

Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

Rebus ceker ayam hingga empuk, kemudian rebus telor.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit, dan kemiri.
Geprek laos dan serai.
Tumis bumbu halus sampai harum.
Masukkan secukupnya air ke dalam wajan, kemudian masukkan ceker.
Tambahkan laos dan serai yg sudah digeprek, lalu masukkan telor rebus.
Masukkan daun jeruk dan daun salam.
Beri masako, garam dan gula secukupnya sambil dicicipi.
Biarkan air mengental, aduk hingga rata (tutup panci/wajan agar cepat).
Hidangkan rica-rica ceker dan telor ayam selagi hangat.

Sejarah Singkat Asal Usul Ayam Rica-Rica. Cara masak ayam rica rica ceker. Ambil minyak gorengnya dan panaskan dengan api sedang. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Rica-rica Telor Ceker Ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.