Ingin masak Donat Kampung/Donat Jadul Renyah Tapi Empuk yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Donat Kampung/Donat Jadul Renyah Tapi Empuk dijamin pasti renyah! Donat Kampung/Donat Jadul Renyah Tapi Empuk, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Gunakan Adonan Inti Serbaguna (lihat resep).
Gunakan minyak goreng.
Siapkan gula halus untuk taburan.

Tips Singkat:

Gunakan minyak yang cukup, teman-teman pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika sobat memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Bagi adonan menjadi 6 atau 8 bagian sesuai selera, bulatkan. Boleh diistirahatkan lagi selama 30-60menit. Setelah itu, lubangi bagian tengahnya dan rapikan bentuk donat. Diamkan 10 menit sebelum digoreng (Tips: adonan akan mengembang sedikit lagi. Jika lubang menjadi terlalu kecil, lebarkan lagi sebelum menggoreng).
Saat minyak setengah panas, celupkan donat dan goreng hingga kecoklatan. (Tips: Jangan terlalu banyak donat dalam satu penggorengan, berikan ruang agar donat bisa mengembang lagi saat digoreng).
Angkat donat dan dinginkan sebentar. Lalu masukkan ke plastik/wadah dan kocok dengan gula halus. (Tips: Jangan beri topping gula halus saat donat masih terlalu panas, karena gula akan meleleh dan tidak awet di permukaan donat).

Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api. Saat membuat kue donat kadang kurang ngembang. Berikut cara membuat kue donat sehingga bisa berkembang sempurna. Resep kue donat empuk sebenarnya cukup sederhana, namun karena kurang pengalaman sehingga meskipun sudah beberapa kali membuat kue donat namun masih. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Donat Kampung/Donat Jadul Renyah Tapi Empuk hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.