Rahasia Membuat Ceker Mercon yang Gurih!

Ingin masak Ceker Mercon yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Ceker Mercon dijamin pasti enak! Ceker Mercon, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Resep Ceker Mercon

Ceker Mercon

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Ceker Mercon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ceker Mercon!.

Bahan Ceker Mercon :

  1. Dibutuhkan Ceker Ayam.
  2. Siapkan Cabe Merah.
  3. Siapkan Cabe Rawit Merah.
  4. Gunakan Bawang Merah.
  5. Gunakan Bawah Putih.
  6. Diperlukan Kemiri.
  7. Gunakan Daun Jeruk.
  8. Dibutuhkan Sereh.
  9. Diperlukan Kencur (aku pakai yang besar).
  10. Siapkan Bon Cabe (aku pakai lv.15).
  11. Siapkan Ayam Kaldu Bubuk.
  12. Sediakan Garam.
  13. Sediakan Gula.
  14. Siapkan Kecap Manis.
  15. Gunakan Air.

Tips Singkat:

Gunakan minyak yang cukup, sobat pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika sobat memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Langkah-langkah memasak Ceker Mercon :

  1. Cuci 1kg Ceker Ayam, lalu rebus 10mnt. (Sisihkan).
  2. Giling kasar dengan blander : Cabe Merah, Rawit Merah, Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri. (Sisihkan). Giling halus untuk kencur. (Sisihkan).
  3. Tumis bahan yang sudah di giling kasar dan halus bersamaan dengan daun jeruk, sereh. Masak sampai wangi..
  4. Lalu tuang air 1L dan masukan ceker ayam yang sudah di rebus..
  5. Masukan kaldu ayam bubuk, kecap manis, gula, garam dan bon cabai lv.15..
  6. Masak hingga air tinggal sedikit. (Sesuai selera kalo aku, aku pakaikan kuah biar enak ada seger"nya). Dan aku pakai tambahan cilok buatan sendiri..
  7. Sudah matang, hidangkan di wadah. Dan selamat menikmati 😍.

Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon. Самые новые твиты от Ceker Mercon (@CekerBangGendut): "Minat gabung buka stand kuliner di jl pandu raya Bogor? Ceker mercon jajanan kekinian yang sekarang banyak dijajakan dipedagang kaki lima.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ceker Mercon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Resep Selanjutnya

Rahasia Membuat Ceker Mercon yang Gurih!
Resep Lezat Setiap Hari.


©️ Copyright 2020

close