Ingin memasak Ceker Mercon yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Ceker Mercon dijamin pasti nikmat! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Ceker Mercon!

Gunakan ceker ayam (saya tambahin 3 kepala ayam, belah dua).
Dibutuhkan serai, memarkan.
Gunakan daun jeruk.
Gunakan lengkuas, memarkan.
Diperlukan jahe, potong-potong.
Sediakan gula merah.
Gunakan kecap manis.
Diperlukan lada bubuk.
Siapkan garam, kaldu bubuk.
Dibutuhkan minyak goreng.
Dibutuhkan air.
Diperlukan Bumbu halus:.
Gunakan cabe merah.
Siapkan cabe rawit.
Diperlukan bawang merah.
Gunakan bawang putih.
Dibutuhkan kemiri.
Dibutuhkan jahe.

Tips Singkat:

Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kawan-kawan menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kamu ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

Rebus ceker yang sudah dibuang kukunya dan dicuci bersih, masukkan jahe dan serai..
Haluskan semua bumbu halus..
Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, lengkuas, lada bubuk, dan gula merah. Tumis hingga harum..
Masukkan ceker, kecap manis, air (lebih enak pakai air sisa rebusan tadi), garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa yaaa 🥰..
Angkat jika sudah matang. Ceker Mercon siap untuk disajikan ☺️. Selamat mencoba 💞..

Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon. Самые новые твиты от Ceker Mercon (@CekerBangGendut): "Minat gabung buka stand kuliner di jl pandu raya Bogor? Ceker mercon jajanan kekinian yang sekarang banyak dijajakan dipedagang kaki lima.

Selamat mencoba resep Ceker Mercon! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.