Ingin tau rahasia bikin Ceker ayam mercon yang enak? Yuk langsung aja simak resep Ceker ayam mercon dijamin pasti nikmat! Menu Ceker ayam mercon ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Dibutuhkan ceker ayam.
Gunakan Lada.
Diperlukan Sckpnya Kecap manis.
Sediakan Daun jeruk.
Sediakan Sereh geprek.
Diperlukan Lengkuas geprek.
Diperlukan garam.
Sediakan msg.
Siapkan Blender:.
Diperlukan Bawang merah.
Siapkan Bawang putih.
Gunakan Cabai kering (aku skip,ganti dgn lombok besar).
Dibutuhkan Cabai kecil (sesuai selera).
Sediakan ujung jari Kencur.
Gunakan Kemiri.

Tips Singkat:

Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

Siapkan ceker ayam. Masak sampai 10 menit. Kemudian diamkan tanpa dibuka tutup pancinya selama 30 menit. Lalu masak lg 10 menit. Angkat dan bersihkan kulit luarnya.
Blender bahan yg telah disiapkan. Tumis lalu campurkan garam, msg, lada, daun jaruk, sereh, lengkuas dan kecap manis sedikit..
Setelah harum campur dgn ceker ayamnya. Didihkan hingga mengental. Tes rasa!.

Ada juga beberapa tips supaya ceker ayam tidak bau amis. Resep ceker mercon - Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah. Terdapat berbagai jenis makanan dengan cita rasa khas yang tentunya membuat ketagihan. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan?

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ceker ayam mercon hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.