Ingin bikin Ceker Pedas Manis yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Ceker Pedas Manis dijamin pasti nikmat! Ceker Pedas Manis salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti lezat. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!
Resep Ceker Pedas Manis
Sobat dapat menyiapkan Ceker Pedas Manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ceker Pedas Manis!.
Bahan-bahan Ceker Pedas Manis :
Siapkan ceker ayam rebus.
Dibutuhkan daun bawang, iris halus.
Gunakan air.
Sediakan gula jawa.
Dibutuhkan penuh kecap manis (boleh ditambah).
Siapkan Bumbu Halus :.
Diperlukan cabe merah kriting.
Siapkan bawang merah.
Dibutuhkan bawang putih.
Gunakan jahe.
Gunakan penuh merica.
Sediakan Bumbu tambahan :.
Sediakan daun salam.
Gunakan sereh, geprek.
Gunakan lengkuas, geprek.
Sediakan jahe, geprek.
Gunakan tomat merah, potong tipis.
Tips Singkat:
Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, teman-teman bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.
Langkah-langkah memasak Ceker Pedas Manis :
Siapkan bahan dan bumbu.
Iris halus daun bawang, iris tomat dan uleg bumbu, lalu tumis bumbu halus aduk sebentar lalu masukkan lengkuas geprek.
Masukkan juga jahe geprek dan sereh aduk aduk tunggu sampai harum baru masukkan irisan tomat aduk aduk sampai tomat layu dan lembek, kemudian tuangkan air.
Masukkan daun salam, garam dan micin (sedikit saja).
Setelah air mendidih kembali masukkan ceker syam rebus tambah gula merah dan kecap manis.
Aduk aduk sampai rata, lalu tutup wajan sambil sesekali dibuka tutupnya dan diaduk aduk supaya tidak gosong, sampai air menyusut.
Setelah air menyusut/nyemek.... koreksi rasa dan setelah dirasa pas, masukkan irisan daun bawang, aduk aduk sebentar lalu matikan kompor.
Pindahkan di piring saji..... Sajikan dengan sayur sawi sendok.
Kombinasi nikmat dari lembutnya ceker ayam dan kuah yang pedas, membuat resep ceker setan pedan Salah satu olahan yang digandrungi banyak orang adalah ceker setan yang super pedas.
Selain ceker mercon pedas manis, olahan rasa pedas asam juga cukup banyak diminati.
Jika yang tidak menyukai manis rasa asam akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya.
Ceker ayam dengan bumbu pedas manis dengan tambahan daun kemangi.
Berikut resep yang bisa langsung dicoba.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ceker Pedas Manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.