Ingin membuat Ceker Mercon Pedas yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Ceker Mercon Pedas dijamin pasti enak! Ceker Mercon Pedas, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Dibutuhkan Ceker Ayam.
Siapkan ruas jahe.
Diperlukan daun jeruk.
Siapkan saos tiram.
Sediakan minyak wijen (bisa di skip).
Dibutuhkan merica.
Siapkan garam.
Dibutuhkan gula.
Diperlukan kecap (bisa di skip).
Gunakan air.
Diperlukan Bumbu yang dihaluskan.
Gunakan cabe kecil (sesuai selera).
Siapkan cabe merah.
Diperlukan bawang merah.
Dibutuhkan bawang putih.
Diperlukan kemiri.
Dibutuhkan ruas kunyit.

Tips Singkat:

Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Untuk yang suka ceker empuk, bisa rebus ceker agak lama setelah mendidih sampai ± 20 menit. Atau presto, ±15 menit setelah berbunyi..
Siapkan penggorengan, lalu masukkan irisan jahe, setelah harum tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan daun jeruk. Aduk sampai harum,.
Tambahkan gula, garam, merica, saos tiram, minyak wijen, kecap dan air.
Masukkan ceker kedalam penggorengan, lalu tutup dan diamkan hingga air menyusut..
Jika air menyusut dan bumbunya mengental, matikan kompor. Ceker siap dihidangkan..

Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk dan diberi bumbu pedas yang mantap. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker. Ada juga olahan ceker ala Olahan ceker yang populer di sana adalah maeun dakbal. Rasanya pedas berbumbu dengan taburan daun. Apalagi sejak kuliner ceker mercon atau ceker pedas mulai banyak dijual.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ceker Mercon Pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.