8 Resep: Ceker mercon pedas manis Kekinian

Ingin membuat Ceker mercon pedas manis yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Ceker mercon pedas manis dijamin pasti enak! Ceker mercon pedas manis salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti lezat. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Resep Ceker mercon pedas manis

Ceker mercon pedas manis

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Ceker mercon pedas manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ceker mercon pedas manis!.

Bahan-bahan Ceker mercon pedas manis :

  1. Dibutuhkan ceker ayam.
  2. Sediakan cabai.
  3. Siapkan bawang merah.
  4. Sediakan bawang putih.
  5. Diperlukan lingkaran gula merah.
  6. Diperlukan lengkoas.
  7. Diperlukan jahe.
  8. Gunakan sereh.
  9. Sediakan daun jeruk.
  10. Dibutuhkan daun salam.
  11. Sediakan tomat.
  12. Diperlukan Garam.
  13. Dibutuhkan Lada penyedap.
  14. Siapkan Merica bubuk.

Tips Singkat:

Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kamu menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kawan-kawan ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

Langkah-langkah memasak Ceker mercon pedas manis :

  1. Cuci bersih ceker ayam. Lalu goreng setengah matang..
  2. Haluskan bumbu2 (cabai, bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkoas)..
  3. Tumis bumbu yg telah di haluskan beserta tomat sampai harum, masukan daun jeruk daun salam, sereh, gula merah, dan lada bubuk. Jangan lupa garam dan penyedap..
  4. Setelah itu masukan cekernya, aduk rata lalu masukan air 1 gelas atau 200gr. Masak dengan api kecil agar ceker empuk, tutup penggorengan. Sesekali diaduk sambil cek rasa..
  5. Setelah sat airnya, ceker sudah bisa di hidangkannnn..👌.

Banyak jajanan- jajanan kuliner yang memberi embel-embel kata-kata unik dengan menandakan makanan tersebut super pedas, dan ternyata banyak yang menggemari. Ceker mercon jajanan kekinian yang sekarang banyak dijajakan dipedagang kaki lima. Rasanya yang sangat nampol dimulut membuat penggemar ceker Ceker atau kaki ayam memang memang sangat diminati tak hanya dimasak menjadi ceker mercon saja. Namun, ceker ayam bisa diolah menjadi sup. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker.

Mudah bukan membuat Ceker mercon pedas manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Resep Selanjutnya

8 Resep: Ceker mercon pedas manis Kekinian
Resep Lezat Setiap Hari.


ÂŠī¸ Copyright 2020

close