Ingin membuat Ceker mercon yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Ceker mercon dijamin pasti enak! Ceker mercon cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.

Siapkan bawang putih.
Sediakan bawang merah.
Gunakan cabai merah.
Gunakan cabai setan.
Diperlukan lengkuas.
Sediakan daun jeruk.
Dibutuhkan Garam.
Siapkan air putih matang.

Tips Singkat:

Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kawan-kawan bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

Rebus ceker yang sudah di cuci bersih kurang lebih 25-30 menit, supaya tulang ceker nya lembut dan bisa ikut di makan.
Sementara menunggu ceker di rebus, blender semua bahan sampai halus kecuali lengkuas dan daun jeruk.
Tuang minyak agak banyak untuk menumis bumbu merah, dan tumis sampai wangi. Masukan daun jeruk dan lengkuas yg sudah di geprek. Jangan lupa masukan garam secukupnya.
Jika sudah wangi, masukan ceker yg sudah matang sambil di aduk dan tambah kan air sedikit demi sedikit, sambil di icip rasa sesuai selera.
Diamkan jika sudah di aduk rata, diamkan bumbu menyerap ke ceker sekitar 10menit. Setelah matang sajikan dengan nasi panas..
Selamat menikmati 😊.

Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.

Mudah bukan membuat Ceker mercon? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.