Ingin tau rahasia membuat Ceker Mercon yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Ceker Mercon dijamin pasti lezat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Ceker Mercon! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Dibutuhkan ceker.
Gunakan air.
Gunakan racik ayam goreng.
Gunakan serai.
Gunakan daun jeruk.
Siapkan Penyedap rasa.
Gunakan gula.
Gunakan Bahan Ulek.
Gunakan bawang putih.
Dibutuhkan cengek hijau.
Sediakan cengek oren atau sesuai selera.

Tips Singkat:

Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

Rebus ceker yg sebelumnya sudah di bersihkan. Air rebusan pertama buang..
Rebus lagi dengan air yang baru (350ml) lalu tambahkan serai dan daun jeruk..
Setelah mendidih tambahkan bumbu racik ayam goreng dan bawang putih yang sudah halus. Tutup wajan sktr 5-10menit..
Di panci lain rebus cengek ijo dan cengek oren smp mendidih. Tiriskan lalu ulek kasar dan campurkan ke wajan yang berisi ceker td..
Tambahkan sedikit penyedap rasa dan gula sesuai selera. Cek rasa. Tidak perlu garam krn sudah gurih dan asin dari bumbu racik ayam. Aduk sampai rata. Tutup lagi..
Jika ceker dirasa blm empuk bisa ditambah sdkt air. Tunggu sampai air menyusut dan sedikit mengental..
Jika ceker sudah empuk angkat dan sajikan. Enak dimakan dgn nasi hangat atau tanpa nasi (digadoin) 😉.

Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ceker Mercon hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.