Ingin masak Ceker Mercon Pedas Mampus yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Ceker Mercon Pedas Mampus dijamin pasti renyah! Ceker Mercon Pedas Mampus salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti lezat. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Diperlukan ceker ayam.
Dibutuhkan minyak goreng.
Dibutuhkan daun salam dan daun jeruk.
Sediakan serai dan lengkuas.
Gunakan garam, royco dan kecap manis.
Diperlukan gula jawa.
Siapkan Bumbu Halus.
Gunakan tomat merah.
Gunakan cabai merah (sesuai selera).
Siapkan bawang merah.
Gunakan bawang putih.
Diperlukan kunir, kencur, kemiri dan daun jeruk.

Tips Singkat:

Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika sobat ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Hilangkan kulit dan potong pada bagian kuku ceker dalam air mengalir. Rebus ceker selama kurang lebih 18 menit yang dicampur daun salam dan bubuk royco untuk menghilangkan bau amis, tunggu hingga empuk..
Setelah ceker ditiriskan, panaskan minyak goreng dalam wajan kemudian masukan bumbu halus bersama gula jawa, garam dan royco, jangan lupa koreksi rasa agar pas..
Kemudian masukan serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk, aduk sampai merata hingga tercium harum..
Apabila sudah harum, masukan semua ceker dan aduk hingga bumbu merata selama kurang lebih 5 menit. Angkat dan hidangkan di piring, jangan lupa diberi tambahan daun bawang dan potongan tomat agar lebih menarik..

Penjelasan lengkap seputar Resep Ceker Mercon yang Super Pedas, Enak, Empuk, dan Mudah. Dibuat dari Rempah dan Bumbu Pilihan Ala Restoran (Rekomended). Resep Ceker Mercon - Indonesia mempunyai banyak resep makanan yang menggugah selera. Resep Ceker Mercon - Makanan unik-unik saat ini sedang hits yang diolah dengan berbagai bahan dasar yang jarang. Salah satunya berbahan ayam, jika dimana orang akan menyukai ayam dibagian daging ataupun tulangannya itu biasa, saat ini ceker atau kaki ayam sedang banyak digemari.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ceker Mercon Pedas Mampus hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.