Ingin membuat Donat Kentang yang enak? Yuk langsung aja simak resep Donat Kentang dijamin pasti renyah! Donat Kentang, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Resep Donat Kentang
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Donat Kentang hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Kentang yuk!.
Bahan Donat Kentang :
Gunakan Bahan kentang.
Siapkan tepung kentang.
Sediakan susu cair.
Dibutuhkan Bahan utama.
Sediakan terigu protein tinggi.
Dibutuhkan terigu protein sedang.
Siapkan gula.
Dibutuhkan ragi instant.
Sediakan susu bubuk.
Gunakan BakerBonus atau boleh diskip.
Diperlukan Baking Powder double acting.
Diperlukan Vanili powder.
Dibutuhkan telur utuh.
Siapkan kuning telor.
Gunakan whippy cream dingin (boleh skip bila tidak ada).
Diperlukan susu cair dingin.
Diperlukan air dingin (sesuaikan dengan keadaan. Bisa lebih).
Sediakan mentega atau margarin dingin.
Diperlukan garam.
Sediakan Topping.
Sediakan Messes.
Sediakan Gula es.
Dibutuhkan Keju dan krim.
Gunakan Kacang.
Gunakan Coklat glaze.
Tips Singkat:
Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.
Cara memasak Donat Kentang :
Pertama tama masak susu cair hingga mendidih. Masukkan tepung kentang. Aduk rata. Matikan api. Aduk2 hingga kalis. Sisihkan dan dinginkan.
Lalu siapkan dan masukkan adonan terigu.. gula. Susu bubuk. Bahan kentang..Ragi dan bakerbonus serta Vanili bubuk didalam bowl mixer. Lalu tuang telor, susu cair. Pakai speed rendah dulu supaya merata.
Mixer hingga setengah kalis. Lalu masukkan mentega dan garam. Mixer atau uleni hingga kalis dan halus. Setelah itu keluarkan dari bowl..
Bulatkan adonan. Potong2 sesuai selera. Kalo standarnya per adonan 50gram. Kemudian bulatkan. Urutkan adonannya ya..
Setelah itu diamkan adonan selama 20menit. Kemudian mulai dilobangi dengan cutter. Pralon atau pantat spuit. Tata sesuai urutan di loyang. Diamkan selama 45 smp 55menit. Panaskan minyak sebelum adonan siap digoreng ya..
Goreng adonan dengan api sedang. Supaya matang merata.
Mulai dihias donatnya sesuai selera dan kebutuhan. Donat kesukaan siap disajikan. Awas ketagihan🙏😍👍.
COM - Camilan atau makanan ringan merupakan salah satu makanan yang bisa menemani saat santai.
Lihat juga resep Donat murah meriah enak lainnya.
COM - Jika sedang berada di rumah traveler bisa mencoba resep donat kentang spesial.
Resep donat kentang spesial ini menghasilkan donat yang empuk dan lembut.
Sebenarnya cara membuat donat spesial ini hampir sama dengan donat pada umumnya.
Mudah bukan membuat Donat Kentang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.