Ingin memasak Donat Pita (basic Donat Kentang Eggless) yang enak? Yuk langsung aja simak resep Donat Pita (basic Donat Kentang Eggless) dijamin pasti lezat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Donat Pita (basic Donat Kentang Eggless)! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Siapkan kentang (berat sudah dikupas dan direbus/kukus).
Diperlukan tepung terigu protein sedang (saya mix dgn pro tinggi).
Sediakan susu bubuk.
Sediakan ragi instan.
Diperlukan gula pasir.
Diperlukan air hangat.
Diperlukan margarin.
Siapkan garam.
Siapkan minyak goreng.
Gunakan Topping:.
Siapkan keju parut, meisis, coklat blok dan glaze.

Tips Singkat:

Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

Saat masih panas haluskan kentang yang sudah direbus/kukus lalu campurkan dengan tepung terigu, susu bubuk, ragi instan dan gula pasir. Aduk rata (saya aduk manual menggunakan tangan)..
Kemudian tuang air hangat sedikit demi sedikit. Kalau sudah dirasa cukup, hentikan pemakaian air (karena saya tuang air semuanya, adonan jadi agak lembek). Kemudian uleni adonan..
Lalu masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis. Saya uleni selama 15 menit. Setelah itu diamkan sampai mengembang 2x lipat (saya selama 1 jam).
Setelah mengembang 2x lipat, tinju adonan supaya udaranya keluar. Pindahkan adonan ke meja atau alas yang lebih besar. Taburi alas dengan tepung terigu lalu gilas adonan dengan rolling pin/botol/gelas hingga tipis lalu potong-potong bentuk persegi. Sisa potongan yang tidak rapi potong panjang kecil-kecil.
Setelah itu ambil 1 potong adonan, bentuk pita dengan merekatkan bagian tengahnya lalu lapisi tengahnya dengan potongan yang kecil.
Panaskan minyak, goreng donat dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Kemudian tiriskan.
Setelah itu hias donat sesuai selera dengan keju parut, meisis, glaze atau coklat blok yang dilelehkan..

Setiap orang bisa memilih toping sesuai sellers mereka mulai dari meises. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.

Selamat mencoba resep Donat Pita (basic Donat Kentang Eggless)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.