Ingin tau rahasia masak Lukumades atau Donat Yunani yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Lukumades atau Donat Yunani dijamin pasti renyah! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Lukumades atau Donat Yunani!

Sediakan Tepung Terigu Protein Sedang.
Gunakan Susu Cair Full Cream.
Sediakan Gula Pasir.
Dibutuhkan Ragi Instant.
Diperlukan Toping : Glaze Coklat, Tiramitsu, Strawberry dan Vanila.

Tips Singkat:

Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat sobat sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana dia menyiapkan bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya jika ada hal yang kamu ingin tahu. Kemudian jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Campurkan semua bahan jadi satu, aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata..
Diamkan adonan ±40 menit/hingga mengembang 2x lipat, jangan lupa tutup adonan dengan kain bersih..
Setelah mengembang 2x lipat, aduk menggunakan spatula dan masukkan adonan ke dalam plastik segitiga/piping bag..
Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, jika minyak sudah panas, gunting pucuk plastik segitiga dan semprotkan adonan pada minyak sambil digunting, jangan lupa guntingnya dicelupkan dulu ke minyak supaya tidak lengket..
Goreng hingga kecoklatan dan matang. Toping sesuai selera, sajikan..

Greek donut, donat Yunani, atau Lukumades. Belakangan menjadi salah satu menu makanan yang banyak dibicarakan. Umunya donat Lukumades ini punya rasa yang tawar atau plain, namun dihadirkan dengan berbagai topping yang manis, seperti sirup ataupun gula putih. Menariknya lagi, cara membuat lukumades atau donat Yunani ini enggak ribet dan enggak membutuhkan banyak bahan lho. Sudah tak sabar membuat lukumades sendiri di rumah?

Selamat mencoba resep Lukumades atau Donat Yunani! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.