Ingin tau rahasia bikin Coffee Glazed Donuts (Donat Glasir Kopi) yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Coffee Glazed Donuts (Donat Glasir Kopi) dijamin pasti lezat! Coffee Glazed Donuts (Donat Glasir Kopi), khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Siapkan Adonan donat.
Sediakan tepung terigu serba guna.
Diperlukan ragi bubuk instan.
Sediakan gula pasir.
Siapkan susu cair.
Diperlukan garam.
Siapkan butter atau margarine.
Diperlukan telur.
Gunakan Glasir kopi.
Gunakan air panas.
Gunakan kopi bubuk tanpa ampas.
Diperlukan garam.
Siapkan gula halus.
Gunakan minyak untuk menggoreng.

Tips Singkat:

Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.

Untuk donat: campur semua bahan kecuali susu cair. Mixer dgn kecepatan rendah menggunakan attachment pengaduk roti hingga tercampur rata..
Masukkan susu cair sedikit demi sedikit hingga adonan menyatu. Jika adonan dirasa masih terlalu kering, tambah air sedikit demi sedikit hingga konsistensinya pas. Mixer terus hingga adonan kalis, lembut, dan lentur, sekitar 10 menit. Istirahatkan adonan selama 10 menit..
Bagi adonan menjadi 12 potong sama rata, beratnya sekitar @40 gram. Bulatkan masing2 adonan dan istirahatkan kembali selama 10 menit..
Bentuk adonan menjadi donat dgn cara memutar 2 jari telunjuk pada bagian tengah adonan sehingga menghasilkan lubang, seperti di foto, lalu taruh adonan di loyang yg telah ditaburi tepung. Lalukan trs hingga adonan habis. Biarkan adonan mengembang di suhu ruang sekitar 30-40 menit..
Panaskan minyak goreng dgn api sedang-kecil. Goreng donat hingga kecokelatan di satu sisi, lalu balik dan biarkan hingga kecokelatan di sisi lainnya. Tiriskan di kertas tisu. Sisihkan..
Untuk glasir kopi: campur kopi bubuk dan air panas, aduk rata dan biarkan agak dingin. Masukkan gula halus dan garam. Aduk rata hingga lembut dan konsistensinya kental. Jika adonan terlalu kental, tambah sedikit susu cair. Jika adonan terlalu cair, tambah gula halus..
Celupkan salah satu sisi donat ke dalam glasir, lalu biarkan galsir mengering dulu sebelum dinikmati. Enjoy!.

Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isian manis, seperti selai, jelly, krim, dan custard. Donat umumnya berbahan dasar tepung terigu, namun ada juga yang memberikan variasi lain dengan menambahkan kentang pada adonannya. Paling enak jika dimakan langsung, tidak dimakan keesokan hari nya. Rasa favourite saya tiramisu, avocado, snow white, dan blueberry. Get the hot glazed donuts off the rack.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Coffee Glazed Donuts (Donat Glasir Kopi). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.