Rahasia Membuat Donat glaze tanpa bahan coklat yang Enak!
Ingin membuat Donat glaze tanpa bahan coklat yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Donat glaze tanpa bahan coklat dijamin pasti renyah! Tidak perlu menunggu perayaan, Donat glaze tanpa bahan coklat juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk!
Resep Donat glaze tanpa bahan coklat
Kalian dapat menyiapkan Donat glaze tanpa bahan coklat hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat glaze tanpa bahan coklat yuk!.
Bahan Donat glaze tanpa bahan coklat :
Dibutuhkan Bahan donat.
Gunakan tepung terigu protein tinggi.
Gunakan gula pasir.
Diperlukan kuning telur.
Siapkan margarin.
Sediakan susu bubuk.
Diperlukan sp.
Diperlukan air es.
Siapkan vanili.
Siapkan Bahan biang.
Diperlukan tepung terigu protein sedang.
Dibutuhkan pernifan.
Diperlukan air hngat kuku.
Gunakan Bahan glaze.
Diperlukan gula halus.
Diperlukan Sdikit vanili.
Diperlukan skm.
Gunakan air.
Sediakan pop ice (rasa ssuai selera).
Gunakan Tambah pewarna secukupnya (bila perlu).
Tips Singkat:
Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
Cara membuat Donat glaze tanpa bahan coklat :
Pertama campur tepung terigu protein sedang dg pernifan,tambah air hangat sdikit demi sedikit hingga adonan kalis,diamkan 15 menit (ini untuk bahan biang).
Langkah k 2 campur smua bahan,tepung terigu protein tinggi, kuning telur,susu,margarin,sp,gula dan vanili mix sampe smua bahan tercampur rata,tuang air es sdkit demi sedikit hingga adonan kalis,setelah itu ambil.bahan biang yang sudah mengembang mix kembali smpe k 2 adonan tercampur dan klis ( jika dg mixer adonan masih ada sedikit yang tdk trcampur boleh d lanjutkan dg cara manual d uleni dg tangan.jika sudah diamkan adonan tutup dg plastik wrap/kain bersih slama 30mnt/1 jam.
Setelah adonan mngembang buka pntup, ambil.adonan llu kempeskan dg cara d tinju² smpe gas kluar smua/kempes, ambil dan timbang adonan 40gr smpe adonan habis.bentuk bulat² dan lubangi bagian tengah adonan yang sdah d bulatkan diamkn slama 30 menit/smpe mengembang.
Smbil menunggu adonan tadi mengembng kita buat glazex,campur smua bahan glaze aduk manual.pake sendok saja smpe rata dan halus.ckup dg sendok makan untuk mngaduknya sdah bagus hsilnya,maka glaze bisa lgs d pake.
Stelah adonan mengembang panskan wajan kasih minyak goreng,jika minyak sudah panas goreng adonn donat tadi, goreng smpe kecoklatan dg 1x balik biar tdk trllu meresap minyak dan bisa timbul ring white d tengah, setelah itu angkat dan tiriskan, diamkan donat yang sdah matang tadi smpe bener² dingin llu tinggal hias dg toping glaze (topping glaze motifnya ssuai selera/imajinasi).
Untuk membuat donat yang enak dengan tekstur yang lembut.
Setelah minyak panas goreng donat tersebut hingga berubah warna menjadi coklat keemasan.
Bahan yang harus disediakan dalam pembuatan glazed.
This is a glaze for plain yeast donuts that I found on a copy cat website.
There is nothing I like more than working with dough and creating beautiful and delicious baked goods for my I prefer to glaze the donuts when they are still warm, yet cool enough to handle.
Selamat mencoba resep Donat glaze tanpa bahan coklat! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.