Ingin tau rahasia masak Fluffy Glazed Donut Yuk langsung aja simak resep Fluffy Glazed Donut | Resep dan Tips dijamin pasti lezat! Fluffy Glazed Donut

Resep Fluffy Glazed Donut | Resep dan Tips

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Fluffy Glazed Donut | Resep dan Tips hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Fluffy Glazed Donut .

Bahan Fluffy Glazed Donut | Resep dan Tips :

Siapkan cakra kembar (siapkan lebih untuk membaluri adonan).
Siapkan air.
Gunakan gula pasir.
Diperlukan susu bubuk.
Gunakan margarin.
Siapkan fermipan.
Diperlukan telur.
Siapkan 🍴 Untuk Glaze :.
Sediakan gula halus.
Diperlukan air panas.
Gunakan garam.

Tips Singkat:

Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika teman-teman menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kalian ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

Masukan tepung, gula, telur dan fermipan ke dalam wadah, mixer dengan menggunakan hook dengan kecepatan rendah, kemudian masukan air perlahan-lahan sambil tetap di mixer. Setelah mulai membentuk adonan, tambahkan margarin, dan terus mixer sampai kalis..
Baluri adonan dengan tepung kemudian tutup wadah dengan kain lembab biarkan di tempat yang hangat selama 45 menit hingga 1 jam agar mengembang..
Kempeskan adonan, baluri tepung dan pipihkan dengan rolling pin. Cetak adonan menggunakan cetakan bulat besar, buat lubang bagian tengahnya dengan cetakan bulat kecil. (Setiap akan mencetak, baluri cetakan dengan tepung agar tidak menempel dengan adonan).
Tips : kalau ingin mengisi donat dengan filling seperti selai, cetak adonan tanpa membuat lubang di bagian tengah.
Tutup adonan dengan kain lembab dan diamkan selama 15 menit, adonan akan mengembang dan siap digoreng. Apabila ingin ada white ring seperti di gambar, minyak untuk mengoreng tidak perlu terlalu dalam, cukup untuk merendam 1/2 bagian donat..
Tips : masak donat dengan minyak yang sangat panas (agar tidak soggy), jaga donat agar tidak gosong, donat hanya perlu beberapa detik (8-15 detik) sebelum dibalik..
Untuk glaze, campurkan susu/air dengan gula halus, dan garam kemudian celup bagian atas donat ke atas glaze, diamkan hingga mengering..
Tips : untuk donat dengan filling, tusuk bagian samping donat dengan sumpit / skewer, gerakan ke kanan kiri agar lubang membesar. Masukan filling ke dalam pipping bag, kemudian semprot ke dalam lubang hingga filling agak keluar sedikit / donat terasa lebih berat..
Donat bisa dikreasikan seperti apapun, pasti asyik mendekorasi donat dengan sang buah hati. Contoh : bisa juga toppingnya diberi chocolate glaze, dan dalamnya diisi vla (Boston Style Donut)..
Terima kasih sudah membaca, Happy Cooking ! :).

First of all… there are doughnuts, and then there are DOUGHNUTS!!! I mean seriously, most doughnut recipes don't stand a chance in comparison to Grandma's Light-as-a-Feather Doughnut Recipe. These doughnuts are light, fluffy and absolutely delicious (hence the name)!! I'll give you fair warning in advance, it's hard to eat just one! Dust working surface liberally with all purpose flour, Dump dough and dust flour on top.

Mudah bukan membuat Fluffy Glazed Donut Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.