Ingin memasak Ganache coklat (glaze donat, filling pie, toping coklat) yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Ganache coklat (glaze donat, filling pie, toping coklat) dijamin pasti lezat! Ganache coklat (glaze donat, filling pie, toping coklat), khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Gunakan dark coklat compound yg sudah d potong2 (aku merek tulip).
Dibutuhkan whip cream cair (me: 10 gr whip cream bubuk+ 30 gr air).
Gunakan butter wijsman.
Diperlukan margarin.

Tips Singkat:

Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kawan-kawan sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana mereka meramu bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya apabila ada hal yang kamu ingin tahu. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Tim semua bahan ke dalam wadah atau mangkok. Cara nge tim dan tipsnya:.
1. Pastikan wadah yang dipakai bersih dan bebas air.
2. Wadah bawah harus lebih kecil dari wadah atas (wadah atas tempat ngetim).
3. Didihkan air dibawah wadah, lalu tim dengan api kecil saja dan aduk2.
Tuangkan ke pie atau di piping bang untuk toping kue apa saja. Dinginkan di chiller/kulkas ataupun showcase.
.
Kalau topinh sudah mengeras baru dipotong agar coklatnya padat tapi tidak keras dan tidak bleber. Oiaa kinclong tapi kaan. Serius ini enaak banget ganache coklatnya..
Note: kalau pakai whip cream bubuk kaya aku pastikan sebelum nge tim whip bubuk dan air dingin di kocok dlu yaa sampai kental.
Selamat mencobaa.

Coklat itulah yang disebut dengan coklat ganache. Ganache memiliki pelbagai fungsi seperti hiasan ataupun menyalut kek atau penambah perasa kepada puding atau kek. Cara membuat topping donat selanjutnya ini bisa dibilang Coklat juga sangat lumrah digunakan sebagai topping di berbagai jajanan kuliner manapun. Eits nggak ketinggalan, kali ini kamu harus coba nih donat dengan topping gula glaze dikutip dari. Walaupun resepnya bisa macem-macem, intinya tetep satu: Ganas!

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ganache coklat (glaze donat, filling pie, toping coklat) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.