Ingin tau rahasia bikin Pie susu kurma teflon yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Pie susu kurma teflon dijamin pasti enak! Coba resep Pie susu kurma teflon sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Dibutuhkan Bahan kulit pie.
Gunakan tepung terigu, saya pakai yg kiloan.
Gunakan susu kental manis (saya pake carnation).
Siapkan margarin/mentega.
Siapkan Bahan isian.
Diperlukan susu kental manis putih (msh pake carnation).
Dibutuhkan gula halus (sesuai selera).
Diperlukan telur.
Sediakan kurma, direndam dgn air hangat (air jgn terlalu banyak).
Diperlukan tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air.

Tips Singkat:

Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar teman-teman tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, teman-teman bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

Pertama kita potong2 kurma lalu direndam air hangat/panas. Air jangan terlalu banyak yang penting kurma bisa terendam.
Lalu kita buat kulit pie nya dulu. Campurkan semua bahan kulit dan aduk dengan menggunakan tangan. Jangan terlalu lama mengaduknya agar tidak pecah yg penting sudah tercampur semua. Kemudian pipihkan diatas teflon menyerupai mangkok dan tusuk² tengah adonan menggunakan garpu..
Sekarang kita buat isian pie nya. Campurkan susu skm, telur dan gula halus. Aduk menggunakan garpu atau wisker. Kemudian tuangkan kurma beserta airnya (disini air kurma sudah dingin ya, tdk panas) dan tuangkan cairan tepung maizena (saring dahulu agar tidak ada tepung yg bergerindil). Aduk semua.
Tuangkan isian pie diatas adonan kulit pie. Panggang diatas kompor menggunakan api kecil sekali ± 15-20 menit. Memanggang pie ini agak lama krna isian pie yg agak berat krna ada kurma nya..
Tanda pie matang apabila isian pie sudah mulai mengering/tidak basah. Punya saya tadi api nya agak kegedean jadi pinggiran pie sdh mulai gosong sedangkan isian masih basah. Jadi saya agak lamaan lagi manggangnya dengan api yg sangat kecil..
Eng-ing-eng jadi bunda. Yah walaupun kulitnya agak gosong tapi dijamin rasanya mantul bun. Silahkan mencoba bunda.

Membuat pie susu tentu membutuhkan oven untuk memanggangnya. Cita rasanya yang gurih dan manis, akan membuat siapapun yang memakannya jadi ketagihan. Untuk mengisi waktu saat #dirumahaja, kamu bisa banget buat nyoba resep oleh-oleh dari Bali ini hanya menggunakan. Berbeda dengan pie pada umumnya, pie susu berukuran lebih kecil serta pinggirannya cenderung tipis dan kering. Di bagian tengah pie pun biasanya Namun, sekarang pie susu ada yang berukuran sebesar teflon, lho!

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Pie susu kurma teflon hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.