Ingin tau rahasia bikin Pie Susu (Eggtart) Teflon yang enak? Yuk langsung aja simak resep Pie Susu (Eggtart) Teflon dijamin pasti lezat! Tidak usah menunggu perayaan hari besar, Pie Susu (Eggtart) Teflon juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!

Diperlukan Bahan crust:.
Siapkan tepung terigu.
Diperlukan margarin/butter (kalo unsalted tambah garam sedikit).
Diperlukan susu kental manis.
Diperlukan Bahan Filling:.
Diperlukan air (kalo mau fillingnya tipis, airnya dikurangin atau gausah pake).
Sediakan susu kental manis (aku 11 sdm aja gasuka manis).
Gunakan telur.
Dibutuhkan vanilla essence.

Tips Singkat:

Lihat acara memasak, Apakah kawan-kawan suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.

Siapkan bahan..
Campurkan bahan crust dengan merata menggunakan garpu hingga mentega dan terigunya menyatu dan berbutir-butir..
Kalo mentega dan terigu sudah bergerindil, ulen dengan menggunakan tangan hingga adonan menjadi padat dan bisa dibentuk. Pastikan tidak ada tepung terigu yang tidak tercampur rata..
Pipihkan adonan crust di teflon ukuran diameter 20 cm. Ratakan dengan jari, tusuk permukaannya menggunakan garpu. Sisihkan.
Campur semua bahan filling. Aduk hingga rata dan seluruh telur tercampur. Tuangkan adonan filling dengan disaring ke permukaan crust pie..
Tutup teflon, masak dengan api paling kecil..
Jika muncul gelembung-gelembung halus di filling pie, ratakan dengan garpu dan tusuk adonan. Pastikan rajin mengelap tutup teflon di step ini supaya uap airnya tidak menetes ke adonan..
Kalau filling pie sudah set dan padat ketika di tekan dengan sendok, artinya pie sudah matang. Angkat dari kompor..
Tunggu hingga dingin, keluarkan pie dari teflon dan potong sesuai selera. Enak juga kalau dimakan dengan eskrim dan keju. ♡.

Rina Kartomisastro: Resep Egg Tart / Pie Susu By. Pai atau pie atau eggtart hongkong adalah makanan yang terdiri dari kulit renyah dengan aneka isian berupa selai dari buah-buahan yang di cairkan, daging, cokelat, keju atau adonan cair yang penampakan dan rasanya mirip susu biasanya di namakan pie susu. Kegagalan dalam memasak sudah biasa, hal ini juga dialami beberapa netizen saat bikin pie susu teflon. Pie susu atau eggtart merupakan camilan manis. Salah satu jenis cemilan kekinian yang sedang tren adalah Pie Susu yang juga sering disebut dengan Pie Bali atau egg tart.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Pie Susu (Eggtart) Teflon hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.