Ingin tau rahasia memasak Roti Sobek Empuk No Mixser ala Bunda Pure's yang enak? Yuk langsung aja simak resep Roti Sobek Empuk No Mixser ala Bunda Pure's dijamin pasti nikmat! Roti Sobek Empuk No Mixser ala Bunda Pure's, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Diperlukan 📌Bahan dough.
Sediakan tepung cakra/protein tinggi.
Diperlukan fermipan.
Diperlukan gula pasir (sesuai selera).
Diperlukan kuning telur.
Dibutuhkan susu bubuk.
Dibutuhkan air hangat.
Gunakan garam.
Gunakan margarin cair.
Gunakan 📌 Water Rough.
Gunakan tepung trigu.
Dibutuhkan air.
Siapkan 📌Bahan Isi.
Siapkan Selai Coklat.
Gunakan Keju Parut.
Diperlukan 📌Bahan olesan.
Siapkan Kental manis.
Siapkan Butter.

Tips Singkat:

Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat sobat sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana dia meramu bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya kalau ada hal yang kamu ingin ketahui. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Buat bahan water roux: campur 50 gr tepung cakra dan 75 air dalam panci. Aduk hingga rata jangan sampai bergerindil. Setelah itu, panaskan dalam kompor dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kental seperti pasta. Setelah itu dinginkan. *note: jangan over hingga mendidih dan menggumpal..
Campur semua bahan dough dalam satu wadah kecuali garam dan margarin, Uleni hingga setengah kalis..
Tuang ragi kedalam air hangat(jangan terlalu panas agar ragi tetap aktiv) sampai mengembang berbusa(tanda bahwa ragi aktiv) jika tidak aktiv jangan di pakai..
Campur semua bahan dough kecuali mentega dan garam. Aduk merata hingga kalis..
Tambahkan mentega (sedikit2)dan garam, ulang lagi hingga kalis elastis. Tambahkan sedikit terigu bila terlalu lembek..
Istirahatkan adonan pada wadah yg sudah di olesi tipis dengan minyak. Tutup dengan w rapping, kurang lebih 1 jam..
Setelah satu jam mengembang 2 kali lipat kempiskan adonan..
Bentuk dan beri isian(kismis, keju, coklat lumer) kedalam wadah yang sudah di olesi mentega/ kertas roti. Beri jarak dan tutup kembali dengan w rapping 30 menit agar mengambang..
Panaskan oven terlebih dulu,Setelah itu masukan kesalahan oven dengan api sedang selama 20 mnt(sy pakai oven tangkring).
Setelah matang, angkat loyang dan olesi permukaan roti dengan buttet dan SKM, agar lebih kinclong..

Bisa untuk membuat roti unyil, roti abon, roti sobek dan aneka jenis roti lainnya. Resep roti manis adalah resep dasar adonan roti yang bisa dibuat menjadi aneka ragam bentuk lainnya. Setelah mencoba aneka resep roti manis yang empuk dan lembut ala bakery diatas ternyata tidak sulit bukan. Sejak ribuan tahun lalu roti menjadi salah satu jenis makanan yang tak pernah lekang oleh waktu. Di setiap negara biasanya memiliki ciri khas roti yang berbeda-beda disesuaikan oleh masyarakatnya.

Selamat mencoba resep Roti Sobek Empuk No Mixser ala Bunda Pure's! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.