Ingin masak Roti Sobek Tawar yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Roti Sobek Tawar dijamin pasti lezat! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Roti Sobek Tawar!

Gunakan terigu protein tinggi.
Dibutuhkan keju quick melt.
Sediakan mozarella.
Siapkan fermipan.
Siapkan gula bubuk.
Diperlukan susu bubuk.
Gunakan kuning telur.
Gunakan air.
Gunakan margarin.
Sediakan garam.
Siapkan minyak untuk olesan loyang.
Diperlukan kuning telur untuk olesan.
Dibutuhkan keju cheddar parut untuk taburan.

Tips Singkat:

Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kalian bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

Campur terigu, gula bubuk, fermipan, susu bubuk dan telur. Fermipan tidak perlu dilarutkan dahulu.
Uleni hingga kalis. Jika belum kuat menguleni, gunakan setengah resep dahulu karena roti ini hanya butuh setengah resep saja. Bentuk bola lalu diamkan 30menit. Tutup dengan serbet atau wraping plastik..
Adonan akan memgembang 2 kali lipatnya. Tekan adonan untuk memgeluarkan udara..
Olesi atau alasi loyang dengan baking paper, olesi dengan minyak. Bentuk adonan memanjang dengan ketinggian setengah tinggi loyang (saya menggunakan loyang untuk brownies dengan ketinnggian sekitar 5 cm). Olesi dengan kuning telur lalu taburi dengan keju. Istirahatkan 10 menit supaya mengembang lagi..
Panggang sekitar 20-30 menit. Saya menggunakan otang (oven tangkring), gunakan api sedang. Jika bagian atas sudah kecoklatan, keju terlihat kering dan roti mengembang baik, matikan api dan keluarkan roti dari oven. Sajikan.
Adonan roti diatas sebenarnya bisa dibuat dua roti kalau ingin membuat donat, setelah menekan adonan yang mengembang, bagi adonan sekitar 20gram lalu buat bulatan. Diamkan 10 menit, setelah itu buat lubang dibagian tengah dengan jari. Goreng hingga kecoklatan untuk mendapatkan donat yang cantik..

Setelah adonan di atas tercampur, kini saatnya memasukkan adonan sobekan roti tadi. Sobek-Sobek roti tawar, lalu rendam dalam dalama campuran susu biarkan sampai campuran susu diserap oleh roti tawar. Tuangkan dalam cetakan yg udah ada pelan-pelan. Roti tawar juga sangat mudah ditemukan di tempat-tempat seperti warung, pasar, dan supermarket. Untuk mengiris roti tawar, pastikan anda menggunakan pisau bergerigi sehingga roti bisa terpotong.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Roti Sobek Tawar hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.