Ingin tau rahasia masak Roti sobek empuk lembut yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Roti sobek empuk lembut dijamin pasti nikmat! Roti sobek empuk lembut salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti lezat. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Dibutuhkan Bahan A.
Siapkan tepung terigu.
Sediakan air.
Sediakan Bahan B.
Diperlukan gula pasir.
Dibutuhkan fermipan (11 gr).
Sediakan susu cair hangat (bukan panas).
Siapkan Bahan C.
Gunakan tepung terigu.
Siapkan susu bubuk.
Dibutuhkan gula pasir.
Dibutuhkan vanili.
Diperlukan telur ayam.
Siapkan susu cair hangat.
Diperlukan Bahan D.
Sediakan margarin.
Siapkan garam.

Tips Singkat:

Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika kawan-kawan telah memilih jenis masakan apa yang akan kamu masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kamu tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kamu pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan masak dalam jangkauanmu, sehingga kalian tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Aduk rata bahan A dan masak dg api kecil hingga kental. Sisihkan.
Campur bahan B dalam gelas, tutup dan biarkan hingga ragi mengembang..
Masukkan bahan C (selain susu) dalam wadah, campur dengan bahan A dan bahan B, tuang susu cair perlahan, sesuaikan agar mendapat tekstur adonan yg pas (susu tidak harus dituang semua). Uleni hingga setengah kalis..
Jika sudah setengah kalis, masukkan bahan D, uleni hingga kalis elastis (windowpane test). Cirinya adonan bisa direntangkan tipis tanpa sobek..
Bulatkan adonan menjadi 1 bulatan besar, tutup wadah dengan kain basah dan diamkan selama sekitar 40 menit (sampai mengembang 2 kali lipat).
Kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi bulatan bulatan kecil (saya timbang per bulatan 45 gr). Diamkan selama 15 menit..
Panaskan oven (saya pake oven tangkring)..
Ambil bulatan adonan, isi dengan bahan isian sesuai selera (saya isi selai coklat kacang dan keju). Tata di loyang yg sudah diolesi margarin. Biarkan mengembang..
Jika adonan sudah memgembang, oles susu cair perlahan di permukaan roti, lalu masukkan ke dalam oven yg sudah panas, gunakan api sedang cenderung kecil. Oven selama sekitar 30 menit (lama waktu sesuaikan oven masing masing)..
Setelah matang keluarkan roti dan oles margarin selagi panas. Ini bedanya sebelum dan setelah dioles margarin. Selamat mencoba🙂.

Resep roti sobek super lembut, empuk, moist. Resep Lengkap ROTI serat lembut isi Vla. Menemukan roti sobek bukanlah hal yang sulit. Kita bisa menemukannya di berbagai minimarket atau supermarket. Berikut resep dan cara membuat roti sobek kukus yang mudah.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Roti sobek empuk lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.